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「塩支那そば(低温)¥650」@喜元門 本店の写真2度目。
平日、12:10、先客11人、後客9人。
東光台店からの連食です。まさか喜元門の連食になるとは・・・。
開店直後だったので外待ちしてると思い、相方に「外待ちしてなかったら行く」
と冗談で言って、本店前を通過したら外待ちなかったので行くことに(笑)。

まったく行くとは思ってなかったので何にもメニューを決めていなかったので
最後はあっさりでしめようかと思いまして塩に。
カウンターも空いていたので即着席。注文から16分程で着丼。
具はチャーシュー2枚、メンマ、白ネギ、青ネギ、海苔。
支那そばの塩、チャーシューは低温、完全にあっさりさっぱり系です。
味もかなりシンプルで、後味が残らない程のあっさり感。2杯目には最高の味です。
塩には低温チャーシューが一番合ってると思います。
他のチャーシューも合うけど、これには適わないかなw
ネギも白と青とバランス良く入ってて、麺にも絡み、スープともバッチリ!
あっという間に完食です。

ここまであっさりしていると2杯目でもなんなく食べれちゃうんですよね。
最近は塩ばっかりに偏ってる気がするので次回は醤油で!

ここが本店になってから初だったのでやっとこれて良かったです。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです(^_^)

なるほど。連食の場合、2軒目はあっさり系が良いのですね。
私はその逆をしていました(^^;; 啓発されました!

そうた | 2012年6月6日 17:00

>そうたさん
どもです(^^)

自分は2軒目はなるべくあっさり系でいくようにしてますよw
まぁこってり系もありますが・・・。

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月6日 17:17

どうもです♪

喜元門の連食ですか(^.^)
うまそうですよね♪次回行ったとき食べようかな。柚子塩も捨てがたいのだが(^.^)どちらを食べるか悩んじゃうなぁ

幕ノ内一歩 | 2012年6月6日 19:21

>幕ノ内一歩さん
どもです♪

連食しちゃいましたw
柚子塩は注文した後に思い出しました。ちょいと失敗しましたよ。。。

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月6日 20:39

どもー。

自分は味が分からなくなるので,あっさり→こってりにしてますw
これも食べたことがないんですよね~。

Ra.Ibasen | 2012年6月6日 23:17

>ラ.茨専さん
どもですw

自分も「こってり→あっさり」に決めているわけではなので「あっさり→こってり」もありますよw
まぁ胃袋のことも考えて2軒目を「あっさり」にしてるってのもあるんですけどね!
このメニューは超あっさりでした。

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月6日 23:49

まいど。
イバセンさんと同じ~。
あっさり⇒こってり派です~。
味がわからなくなってしますので…。
まぁ~人それぞれですねww

したん | 2012年6月7日 00:10

>したんさん
どもです!

ですよね。人それぞれですからねw

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月7日 00:23

このお店、今一番行ってみたい所です。
美味しそうなビジュアルですね。
低温チャーシューって、食べたことがありません。
行ったら、低温を頼んでみますね。

ラー迷人 | 2012年6月7日 21:33

>ラー迷人さん
どもです。

低温オススメです!

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月8日 20:36