たく☆
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コメント
こんばんわぁ～♪
私も昔行ったっきりご無沙汰だなぁ～
確かに池袋は他に美味しいラーメン屋さんがたくさんできてしまいましたからね～
場所的にもちょっとって感じですもんね～
でも懐かしい～
えいち | 2012年6月9日 18:48＞味覚が変わったのか、コチラの味が変わったのか
舌が肥えたのは間違いないでしょうね～。
記憶が美化されている部分もあるかとは思いますが．．．
100（卒業） | 2012年6月9日 18:58こんばんは！
私もしばらくこちらには行ってませんね〜。
結構好みのラーメンですが(o^^o)、
たぶんたく☆さんの舌も肥えたのかもですネ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年6月9日 20:39どもです。
＞味覚が変わったのか、コチラの味が変わったのか
ノスタルジック・フィルターは確実に掛かってると思いますよ～
舌が肥えたってのは間違いないでしょうね～。
朴さん | 2012年6月9日 21:42こんばんはー
こちらは確か大盛り無料なんですよね～
本店はないけど、蕨にも出来てそちらでは食べたことあります
昔美味しかったのが、あれ？？って思うのは寂しいですよね
食べやすくする為に、ややスッキリしたのか
はたまた舌が肥えたか・・・
濃い目、脂大目は必須かもですね
キング | 2012年6月9日 22:13こんばんは～
ついにおやつまでラーメンになっちゃいましたか～＾＾
久々にこれ系のラーメンも食べてみたくなっちゃいましたよ。
たく☆さん、舌肥えすぎですよ！
mac | 2012年6月9日 22:48どうも～
そういや池袋にはよく行くのに、ここは未訪だったかも…。
まぁ、今さら行く気も起きないんですがｗ
１０年も経てば好みも変わりますって。
昔はダメだったのに今は食べられるとか、逆もまた然りで。
corey（活動終了） | 2012年6月9日 23:54どもです
コチラ20～15年くらい前には良く通ってましたねぇ。
当時は行列店だったんですよねぇ、懐かしいなぁ。
当時学生時代の後輩がコチラに勤めてて今では某有名店の店長ですわ。
☠秋☠ | 2012年6月11日 00:31＞えいちさん
＞確かに池袋は他に美味しいラーメン屋さんがたくさんできてしまいましたからね～
↑
そうなんですよ。
色んなお店がありますからねぇ。。
行きたいお店がイッパイあって困ってますｗ
たく☆ | 2012年6月11日 09:05＞100さん
＞記憶が美化されている部分もあるかとは思いますが．．．
↑
それはあるかもしれないですね。
まぁ、好みが変わったってのもあると思いますが…。
たく☆ | 2012年6月11日 09:08＞ラーメン大好き夫婦さん
＞私もしばらくこちらには行ってませんね〜。
↑
やはり皆さん行かれてますね。
昔は行列店だったンですが、今はどうなんでしょう??
たく☆ | 2012年6月11日 09:10＞朴さん
＞舌が肥えたってのは間違いないでしょうね～。
↑
舌が肥えたのかも知れないですし、好みが変わったかもしれませんし…。
たく☆ | 2012年6月11日 09:18＞キングさん
＞昔美味しかったのが、あれ？？って思うのは寂しいですよね
↑
昔はよく通ったンですよね。
まぁでも、今後もたまには寄ってみたいです＾＾
たく☆ | 2012年6月11日 09:20＞Macさん
＞ついにおやつまでラーメンになっちゃいましたか～＾＾
↑
いや～、たまたまですよｗ
ちょっと小腹が空いたもンでｗｗ
たく☆ | 2012年6月11日 09:22＞coreyさん
＞そういや池袋にはよく行くのに、ここは未訪だったかも…。
↑
未訪ですか！？
確かに今さら感はありますけど、機会があればゼヒお試し下さいｗ
たく☆ | 2012年6月11日 09:24＞秋さん
＞当時学生時代の後輩がコチラに勤めてて今では某有名店の店長ですわ。
↑
どちらのお店か気になりますねぇ～♪
今度教えて下さいねｗ
たく☆ | 2012年6月11日 09:26
時刻は16：30、おやつですかｗ？
コチラは最後に訪問してから、10年以上経つでしょうかね…。
すっごい久しぶりです。
学生時代の話しですが、初めて行列に並んでラーメンを食べたお店が、
コチラの『屯ちん』さんなンですよ！
今じゃ普通ですけど、
あの頃は並んでラーメンを食べる事に、
ちょっと抵抗がありましたからね…。
で、この『屯ちん』さんにはハマっちゃったンですよねぇ～。
就職後も勤務先が池袋だったので、結構訪問してましたよ＾＾
今思うと、ラーメン好きになったきっかけは、
コチラのお店の影響もあったのかもしれませんね。
そんな事を思い出しながら、訪問すると先客は6名です。
ちなみに後客は7名です。
微妙な時間にも関わらずお客さんはソコソコ入ってますね＾＾
注文は“ラーメン”です♪
昔は得入りでよく食べてましたが、今回はデフォで頂きます。
食券を手渡すと、麺の硬さとか脂の量を確認されましたが、
全て普通でお願いしました。。
いや～、楽しみですね＾＾
で、5分ほどでご対麺です♪
おぉ～、昔と変わらないルックスですよ！
懐かしいですねぇ～
では頂きまーす♪
スープは所謂“東京豚骨”ですね。
ん？ 以前に比べて醤油感が控えめになってません??
背脂も少ないのでは??
なんかスッキリしちゃったというか、物足りない感じです。。
あれ？ こんな感じでしたっけ？
違うよなぁ…。。
食べやすい味だとは思いますが、
この感じなら“味濃いめ”と“脂多め”コールは必要かも。。
麺は中太の平打ちタイプで、
強めの縮れがあります。
少しヤワめでピロッとした食感です。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔です。
バラ巻きタイプのチャーシューは、薄切りでホロッとしてますよ。
メンマはコリッとして、ほんの少しですがピリッとしてます。
昔はすごく美味しいと思って食べてましたが、
ﾜﾀｸｼの味覚が変わったのか、コチラの味が変わったのか…。
う～ん、どうなんでしょうねぇ…??
まぁでも、すっごい久し振りに来れて良かったですよ！
ご馳走さまでした。