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5月28日、午後お休みをいただいていたので、夜のみ営業のこちらへ家族で初訪問。18:30で、先客1名。嫁さんは煮干ラーメンをオーダー。私はマー油を食したくて角煮ラーメンを。こちらの、レビューは煮干しラーメンのレビュー。お店は店主と思われる男性が1人でさんが切り盛り。うちの息子に何ら反応せず淡々とラーメン作ってます。10分ほどで着丼。スープはニボニボ臭バリバリという感じではなく、ほとんど豚骨メイン。麺は中太ストレート。かなり硬め。バリカタに近いかも〜具材は脂身多めの厚切りチャーシュー、やわらかめメンマ、ネギです。後ほどレポしますが、角煮ラーメンがマー油バリバリで特徴ありまくりなのに対して、煮干ラーメンは割りと無難なまとまりでした！ごちそうさまでした！
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ラーメンマンダム
ラーメン屋けんちゃん
カズオ
アルカード
MAKEJI(味薄めで)
18:30で、先客1名。
嫁さんは煮干ラーメンをオーダー。私はマー油を食したくて角煮ラーメンを。
こちらの、レビューは煮干しラーメンのレビュー。
お店は店主と思われる男性が1人でさんが切り盛り。うちの息子に何ら反応せず淡々とラーメン作ってます。
10分ほどで着丼。
スープはニボニボ臭バリバリという感じではなく、ほとんど豚骨メイン。
麺は中太ストレート。かなり硬め。バリカタに近いかも〜
具材は脂身多めの厚切りチャーシュー、やわらかめメンマ、ネギです。
後ほどレポしますが、角煮ラーメンがマー油バリバリで特徴ありまくりなのに対して、煮干ラーメンは割りと無難なまとまりでした！
ごちそうさまでした！