ユー坊
デッカちゃん
またぞう
だいパパ
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マムート
コメント
うーむ。
コチラのアベレージの
どまんなかスコアですね。
いずれまいりますが・・・と言いつつ2年が過ぎてしまいましたｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月17日 17:15まいど。
柏では必ず聞く名前ですね。
行ったことないけど…。
やっぱり、苦手エリア克服の途中下車の旅行くかな～www
なんちゃって激戦区ww
したん | 2012年6月17日 17:55毎度～
初訪やったんかｗｗｗ
ここは雲丹が絶賛しとったような？
アカンな～同好会 | 2012年6月17日 19:21どうもです！
念願の訪問乙です！
価格は良心的ですよね。
トッピング追加しても安上がりですし。
じゃい(停滞中) | 2012年6月17日 19:52こんばんわ♪
しばらく行ってないので忘れてしまったが、蕎麦みたいな感じの麺だったような。
近々訪問してみますかな
幕ﾉ内一歩 | 2012年6月17日 20:15まいど～
唐辛子ぐらい置いてほしいもんやね～
ユーユーの海パンもブーメラン方式♡ｗｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年6月18日 00:44おはようございます。
２年ほど前だったかな？
連食の２軒目に行きました。全く印象に残ってません。
久しぶりに再確認してみようかな。
あらけん | 2012年6月18日 08:35どもです！
麺が艶やかで魅力的ですね！
YMK | 2012年6月18日 08:45こんにちは。
最近よく見るつけ麺より、値段が安くて
麺もツヤがあってうまそうですよね～
って柏じゃ遠いか～
ayashi | 2012年6月18日 11:02どもー。
麺が硬くて店主がお元気！ｗ
時々ならいいかな～的なお店でした。
Ra.Ibasen | 2012年6月18日 23:22塩師匠、どもー
ここは後少しで化ける気がするんですが、後少しが高いハードルなのかも知れませw
ユー坊 | 2012年7月19日 20:00したんさん、どもー
駅から微妙な距離ですよね～
余り途中下車しないんですか？
レビュー拝見すると寄り道派のようですねw
今度待ち合わせて常磐道ブラリしてみますか♪
ユー坊 | 2012年7月19日 20:04スイちゃん、雲丹度～
初訪なんよ～
雲丹に連絡したら断られたわw
ユー坊 | 2012年7月19日 20:06じゃいさん、どもー
ずーとBMしたままでしたがやっと機会に恵まれましたよ。
CPは抜群ですよね～
ユー坊 | 2012年7月19日 20:08幕ノ内一歩さん、どもー
麺は中々コシがあって印象的でした。
後はつけ汁が化ければw
ユー坊 | 2012年7月19日 20:11ジンジンまいど～
そうそう。
一味唐辛子あるだくでも印象が変わるのにw
CPを良くするために調味料置いてないのかしら…経費削除!?
ユー坊 | 2012年7月19日 20:14あらけんさん、どもー
つけ麺が無難な印象ですね。
ユー坊 | 2012年7月19日 20:15Yちゃん、どもー
麺は結構インパクトがあって美味しかった。
価格設定も良心的w
ユー坊 | 2012年7月19日 20:23愛子さん、どもー
はい。良心的な価格設定なので若人が集まる柏には持ってこいかとw
ユー坊 | 2012年7月19日 20:25イバセンさん、どもー
安いので近くにあったら定期訪問したくなります。
ユー坊 | 2012年7月19日 20:26
開店当初から気になっていた同店。やっと訪店機会に恵まれましたよ。
店内券売機制で家系のように細々とトッピングボタンがあるんですね～
何やらつけ麺の印象が良さそうなので標題ボタンをポチッとなぁ。
デフォルトですが６５０円という価格設定は良心的ですねｗ
つけ麺が平皿に載って登場!!つけ汁の器は熱々ですが量が少な目な所が気になりますわ。
麺は若干細めの中太ストレートタイプ。茶点が見られる全粒粉入りの麺ですね。瑞々しい美味しそうな麺です。茹で加減はカタメで冷水で〆られた麺は若干細めの部類ですがコシが強い仕上がりで主張があるタイプです。これ以上太いと強麺な印象を受ける麺だと思いますがジャスト的な口当たりは好印象です。麺量は体感的２５０ｇ位ですが本数的な関係で多く感じますねｗ
つけ汁はトロット粘度がある豚骨魚介系ですが、甘味と酸味を添加した変化球的な味わい。甘＞酸＞豚骨≧魚介的な味覚で醤油タレも幾分強めで塩分過多がありますが印象は悪くありません。。麺との相性もマズマズで絡みも十分です。しかし、つけ汁の量が少ない上にやや使いづらい容器かと。。
具はつけ汁側にチャーシュー／メンマ／海苔／薬味（白ネギ）の構成。デフォルトですからシンプルは致し方ありませんね。特筆はありませんが具としての機能役割は果たしております。
卓上はノー配置ということで一味唐辛子を麺にフリフリして食べるという味変は出来ませんでした。。Orz
スープ割はブーメラン方式でレンジで熱々にて提供。あっさりと頂き完食完飲。スープ割まで飲み干すとストマックには十分です。
退店時の店主の元気な大きい声が印象的でした。ご馳走様～www