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4/6金曜日1115訪問。開店15分前。先待ち14名、後客多数。着席まで待ち時間30分。スープは、カエシ控えめでさっぱりとしながらも鶏でコクをだしている。魚介の塩気もしっかりでているのでメリハリが効いてウマい。麺は中太で、とにかく啜りやすい印象。チャーシューは柔らかく肉本来の旨みも残る絶品。とてもウマい。並びがキツいので次回は悪天候か閉店間際に訪ねたい。ごちそうさま。
トリラー
ワセドン
グロ
ぴろリポ
ほっけ
Dr.KOTO
開店15分前。先待ち14名、後客多数。着席まで待ち時間30分。
スープは、カエシ控えめでさっぱりとしながらも鶏でコクをだしている。魚介の塩気もしっかりでているのでメリハリが効いてウマい。麺は中太で、とにかく啜りやすい印象。チャーシューは柔らかく肉本来の旨みも残る絶品。とてもウマい。並びがキツいので次回は悪天候か閉店間際に訪ねたい。ごちそうさま。