６月１５日（金）以前から気にはなっていたのですが、場所柄なかなか行く機会が無く、先ほど【赤ひげ】に行ったので、今日がチャンスと思い行ってきました。
21：00ちょっと前頃到着、入店して見るとみなさんがコメントしているように、まるで居酒屋でした。
夜に行ったからでしょうけど、昼間はまた違う雰囲気なんでしょうね。
ほぼ満席でしたが運良く着席する事が出来ました。そうするとすぐに店員さんが注文を取りに来てくれました。初訪問なので【醤油味】にしておきました。
カウンターに置いてある紹介文を読んでいると、【塩】の方が魚介風味があるような事を書いてあった
ので、そちらにすれば良かったかなぁーと一瞬思いましたが、【醤油】の方も鶏＆豚骨＆魚介系と書いてあるので今日はこちらで良いです。
５分もしないうちに初対麺。良く見ると麺が細縮れ麺ですね。これでは早いはずです。
丼はお洒落な形ですが、ラーメン自体の量は少な目ですね。丼に半分くらいしか入ってませんので。
それとも丼が大きいのか？（笑
具は海苔一枚、チャーシュー一枚、刻んだネギ、メンマ。中華そばの定番。ナルトは無し

食べてみると、スープはかなり醤油色のスープで昔ながらの中華そばの出汁の味ですね。
魚介の出汁は感じません。それとも、動物系出汁と魚介系出汁がちょうど混ざり合って
こういう味になっているのか？素人の私には良く分かりませんでした。
豚骨＆鶏ガラ＆魚介のスープと書いてあるのだから、それなりの味を期待したのですが。
ちょっと残念。両方の味が主張してほしかったなぁ。（個人的な意見）
こういう昔ながらの中華出汁だったらこの縮れ麺は合うんじゃないですかね。

昔ながらの中華そばを堪能させていただきました。御馳走様でした。
塩味が気になるなぁ～～～～（笑