醤油ラーメン(中) 550円

スープ
　マイルドな豚骨醤油のスープの表面に背脂を浮かべたタイプです。背脂が浮かんでいるとはいえ、口当たりは柔らかく、よい意味で飲み口の軽いスープです。スープ単体で見てしまうと、時代遅れの感じは否めないかもしれませんが、麺の引き立て役としては存分に活躍してくれるものだと思います。
麺
　浅草開化楼の太ちぢれ麺です。ずっしりとした存在感とがっしりとしたコシがあり、ぽっぽっ屋の麺とよく似ていますが、それよりは若干細めでしょうか。太麺好きの人であれば、確実に満足できる麺だと思います。麺の量は、小150g、中200g、大300g、特大400gです。
具･トッピング
　デフォルトの具はチャーシュー2枚、メンマ、キャベツ、刻みネギ、モヤシ、海苔2枚です。チャーシューは薄めながら、余計な味付けやパサつきがなく、十分に及第点。メンマは単体での特徴には欠けますが、歯応えのある麺と一緒に食べると、食感のコントラストがおもしろいです。キャベツ、刻みネギ、モヤシといった野菜は、キャベツ1:刻みネギ2:モヤシ7ぐらいのバランスでシャキシャキの茹で加減が美味しい。味玉は半熟のものと固茹でのものが用意されているようですが、最近は固茹でタイプは売り切れのことが多く、仕込みを減らしているか無くしてしまった可能性が高そうです。今回いただいた半熟タイプは、かなり柔らかめの半熟玉子に最低限の味付けが施されたシンプルなものですが、50円という良心的な価格設定を考えれば、トッピングして損はなさそうです。
価格
　醤油ラーメン(小)550円、醤油ラーメン(中)550円、醤油ラーメン(大)600円、醤油ラーメン(特大)650円、塩ラーメン(小)550円、塩ラーメン(中)550円、塩ラーメン(大)600円、塩ラーメン(特大)650円、味噌ラーメン(小)650円、味噌ラーメン(中)650円、味噌ラーメン(大)700円、味噌ラーメン(特大)750円です。基本の価格設定が低めに抑えられており、麺もボリュームがあります。
接客
　決して丁寧な接客とはいいませんが、不快な気持ちを抱くようなものではなかったと思います。これまで数回の訪問を重ねてきましたが、「いらっしゃいませ」や「ありがとうございます」を欠かされたといった経験は、自分はありません。

55(スープ)+10(麺)+2.5(具･トッピング)+7.5(価格)=75点