Item: 麺家ぶんすけ
Rating: 80
Author: Hiroy

80点

Hiroy

台東区花川戸。ぶんすけ。味噌ラーメン+野菜増し+コロチャ。久しぶりの訪問となりました。前回は閉店時間直前にスープ切れ？のため店じまいで伺えず。本日はリベンジ訪問となりました。油そばにするか迷ったけれど、今日は味噌に初挑戦。最近は二郎インスパ系の味噌にすっかりハマっております。というわけで、コチラの味噌も例外なく旨かった。今日のチャーシューはややカラメの仕上がりで、野菜と合わせて頂くとちょうどいい塩梅。絶妙な味加減が肉いねえ…。さて最初は良かったものの、食べ終える頃にはもうホントにお腹がパンパン。最近は野菜増しで苦戦する事がかなり多くなった気がします。寄る年波には勝てないのか、正直苦しかったなあ…。まあ、何はともあれ今日も大満足のフィニッシュ。どうもごちそうさまでした。