待望の新作つけ麺「濃厚カレーつけ麺」を食べて来た。。。
この７〜８月の、２ヶ月だけの限定商品である。だが、食券がまだ無い。
今のところ「スープカレーそば」の食券を買い、店主に告げるシステムのようだ。
ま、２ヶ月限定だからわざわざ食券を作ることもないのだが、少々わかりづらい。

出て来たつけ汁は、カレーラーメンのスープより更にパワーアップした粘度と辛さ！
まさに「濃厚」である。今流行りのどろ系つけ汁で、唐辛子の粒がたくさん見える。

これは、あくまでも自分個人の分析なのであるが、、、
このカレーつけ麺は、カレーラーメンのつけ麺版という位置づけの商品ではなく、
そもそも此方にあった「魚とんつけ麺」がベースになっているように思われる。
「スープカレーそば」の風味の印象とは確実に違う商品である。。。

圧倒的なパンチ力のカレー味の中に、強固な魚介の風味もしっかり主張している。
魚介とカレーの融合が、かなり濃度の高い位置でぶつかることなく支え合っている。
カレー風味に負けない魚介感と、魚介のエグ味を抑えるカレー効果。中々見事なコラボだ！

ニンニクを入れると、豚骨の旨味と濃厚さがフッと顔を出す。
多めの煮キャベツがどろっとしたカレー汁を緩和してくれる。いつもの叉焼もバッチリ合う。
スープの濃度が高いので、麺を全部浸さずに食す。それでも汁との絡みは尋常ではない。
麺を勢いよく吸い込んで、変な所へ入ると致命傷である。食す時にはご注意を！
自分は後客がガンガン来るもんで、急いで麺をかっこんでいてコレにやられた！！
しばし咳き込み、店主にマジで心配されるというみっともなさである。。。

食べ終えて、殆どつけ汁が残っていなかったので、あえてスープ割りは頂かなかった。
それでも汁は当然完飲した。濃くてどろっとはしているが、ジャンクさは差ほど無い。。。
このように、仕上がりも計算されているのだ。かなり濃厚なのにスープ割りをしなくても飲めてしまう味の良さ。
欧風カレーのコクにインドカレーのスパイシー感、そこに濃厚な魚介の風味がプラスされた、初体験のカレーつけ麺であった。
この２ヶ月で、あと何回喰えるかな。。。ご馳走様！