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6/10 19:30位に到着。 待ちは5名くらいで15分後くらいに着席。スープは動物系のあっさりしたものですが、ちょうど良い塩加減で上品さを感じるものです。 麺は硬めの茹で加減の細麺で、良い歯応えの食感はこのすっきりとしたスープにもよく合います。チャーシューはバラ・低温。あっさりしたスープと肉汁たっぷりの肉の旨みの組み合わせもいいですね。シンプルでありながら全体のまとまりはなかなかだと思います。 ごちそうさまでした。
どうもです♪ こちらでは支那そばはまだ食べてないですな。 柚子塩を先に食べてから支那行こうかな♪
こんにちは。 あっさりしていて、おいしいですよ。 機会があれば是非。
このビジュアルで650円は、かなりCPも良さそうですね。 澄んだスープとゼリー状の黄身が、美味しそうです。
ラー迷人さん どのメニューもCPはいいですよね。 ありがたいかぎりです。。。
ssp
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
待ちは5名くらいで15分後くらいに着席。
スープは動物系のあっさりしたものですが、ちょうど良い塩加減で上品さを感じるものです。
麺は硬めの茹で加減の細麺で、良い歯応えの食感はこのすっきりとしたスープにもよく合います。
チャーシューはバラ・低温。
あっさりしたスープと肉汁たっぷりの肉の旨みの組み合わせもいいですね。
シンプルでありながら全体のまとまりはなかなかだと思います。
ごちそうさまでした。