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89点
特製濃厚魚介つけめん[つけ麺/その他]
麺屋 一燈（東京都葛飾区）kuni

スープ　　　85点
麺　　　　　98点
トッピング　98点
居心地　　　95点

中盛りだとスープが足りなくなるので焦ってくる。かといって大盛り（４００ｇ）はいらんし、ふつう（２００ｇ）は少ない。　濃厚スープに中太麺が負けてないのは全粒粉より、信濃大地の効果かか？　ストレートの自家製麺は絡みが悪くなるのでこのバランスは丁度いい。　丁寧に作ってあるトッピングもスープと相乗されて、至福の時が訪れる。

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