再訪を誓った店にフラれ、その後も豚骨の店にもフラれ、流れに流れてやってきた。その割りに駐車場には警備員が配置されている人気のある店ではないか！６時少しまわった時間だが店内は満員だった。さて、初回訪問のときは店のウリであるラーメンを注文するのだが、ここでは味噌がウリのようで、それを注文した。
出てきたラーメンはなかなかのビジュアル。メニュー表とはちょっと違うが華がある。早速スープを一口。白味噌の甘みにピリッとした辛味を感じる。おぉ！旨いじゃないかぁ！メニュー表には「白味噌７、赤味噌１、背脂１、チーズ１」とあるが、隠し味であろうチーズは感じることは無かった。麺は太麺を使用しており、味噌にはあっている。トッピングしたチャーシューだが、脂半身の平型ペラペラ系。これがなかなか旨かった。別で厚切りチャーシューもあるが、厚切りだと脂が強いと思う。こっちにして正解だ。そして店の看板でもある「有機野菜」だが、言うほどふんだんに使われているわけではない。モヤシだけだ。かと言ってふんだんに使った野菜ラーメンとかがあるわけでもない。少し名前負けではなかろうか。さて、途中でニンニクを投入したがコクが増して旨味も増した。やっぱり合うね。
フラれフラれて流れて来た店だったがとても満足できた。味噌には「味噌３」や「ごま味噌」なるラーメンもあった。ごま味噌…。会長なら間違いなく注文するだろうなぁ。