実家からほど近い商店街にあるこちら。
以前から訪問したいと思っていたのですが、ようやく訪問できました。

初回訪問は基本メニュー『つけそば』をオーダー。

座ったのが座敷席だったので厨房の様子は全く分かりませんが、少し長めの待ち時間のあとドンブリが到着。
つけ麺というと豚骨醤油をイメージしてしまいますが、こちらは純粋な醤油ベースのつけ汁ですかね。少し縮れた中太の麺は黄色っぽくて弾力に溢れています。麺とスープの絡みも文句ない感じ。

カウンターの方では『こちらネギ抜きになります』などという声が聞こえたので、細かいオーダーにも応じて貰えるようですね。

同行した家族が残した分まで食したので、かなりのボリュームになってしまいましたが、そこは事情があって3つ目のつけ汁を頂いたので最後まで美味しく戴くことができました。
その事情とは、最初に届いたつけ汁が『チャーシュー抜き』になっていたんです。
家族はチャーシューが苦手なので全く気づかず(むしろ都合良く)食していたんですが、ご主人が『両方食して頂いて構いません』と恐縮しながらチャーシュー入りの椀を改めて持ってきてくれたんです。
こういうアクシデントの時の対応で、お店のイメージってずいぶん変わりますよね。

なんか家族的な感じがして、お腹も心も満たされた感じがしました。