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「特製もりそば 並盛(730円)」@東池袋大勝軒いちぶんの写真2012年06月23日土曜日15時15分訪問

先二名、後客五名。

サッカー観戦のために再び柏に上陸。ここぞとばかりにラーメン探索に。まだまだ柏は未開の地なので、安心印のこちらを目指しました。

券売機で表題の食券を購入。坦々つけそばとか濃厚豚骨魚介も気になるけど、それはまた今度にしましょう。

待つこと七分で着丼。

麺は中太でつるつるしこしこ。美味いです。最近流行のの極太麺も勿論好きですけど、このくらいのほどよいインパクトを持った麺に出会うと安心します。

つけ汁は甘めの豚骨魚介。半熟の卵がデフォで投入されているのはいいですね。チャーシューも柔らかくて食い応えもあっていい。

それぞれがしっかりと丁寧に調理されていて、まとまっている一杯でした。まさに安心印ですね。

次は別のメニュー狙います。ごちそうさまです。

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