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「豚骨プレーン650円+替え玉100円」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店の写真久々の訪問となりました。
券売機前の人だかりに嫌気が差しスルーしておりました。
この日は店先に2台ある券売機前に2人づつ。店内には空席が確認できました。
そういえばこちらの券売機はちょっぴり操作性が悪く、券購入に戸惑うんでしたっけ(苦笑)
「麺のお好みは??」の問いに『バリで!!』と応えたところ、「バリは出来ません」との事。
前からそうでしたっけ??
先人のレビューには「粉落とし」での注文もあるようですが・・・
食券提示後およそ8分ほどでソイツの登場です。
この手の豚骨ラーメン屋さんでこの提供時間は非常に長く感じますよね・・・
ソイツの登場後ほぼ同じタイミングで替え玉もお願いしておきました。
そうしないとかなりお預け食いそうですから(苦笑)
幾分麺の形状も変わったでしょうか??ほんの少し太めになり加水が上がったかな??
いや、気のせいか・・・

まぁ、スープについては安定感在りますね〜
経済的事情で自重しましたが、「タンメン野菜」をつけることができれば満足度も上がりますしね。
替え玉サービスだったりしたら訪問頻度も高くなりそうなんですけどね・・・
もしくは一風堂のスタンプを押してくれれば・・・
なんだか歯切れの悪いレビューです(苦笑)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんばんは。

私が伺った際も「粉落し」をリクエストしてる方、居ましたよ!
何か、システムが変わったのでしょうね。
一生懸命お店の良いところを探そうとする
さんの優しさが滲み出るレビューでしたw

きたはっさく | 2012年7月3日 00:50

こんにちは。

こちらはオープン初日に行こうと思って向かったのですが
新橋辺りで友人に会い、そのまま呑みに行った記憶があります(汗)

それ以来 すっかり忘れてましたw

Stag Beetle | 2012年7月3日 15:35

どもです!
一風堂系列は長らく行ってませんね~
ここもありましたね~
いつの日にか・・・

King Tetsu(なの?) | 2012年7月3日 15:59

こんばんは。

此方のお店の前は頻繁に通るんですが、なかなか訪問する勇気が出ませんw
背中を押してくれる何か(スタンプや替玉サービス)があればなぁ。。。
こうなったら、エキュートで飲んで勢い付けてから行ってみようかな♪
う~ん、それは高くつきそうだから止めときます・・・。(´д`;

おさっても | 2012年7月3日 23:03

ここ、「粉落とし」「硬麺」「普通」「柔らかめ」の四種類しかダメっす。なんか、店内のどっかに張ってあったような。
バリ硬狙いだと、「粉落とし」で適切なんで、もう少し大衆認知度の高いオーダーを受け付けて欲しいもんですが。

あ、あと一応言っときますが、つけ麺はひとクセありますんで注意のほど。

Dr.KOTO | 2012年7月4日 00:22

どうもです!
こちら未訪ですが上司がごり押ししてくる店なんですよね(笑)
いく機会がありそうです。

shun | 2012年7月4日 05:25