初の訪問。初の訪問。ＪＲ横浜線矢部駅の南、国道１６号線から少し南に外れたところにある。パッと見、年季の入った白地に赤字で「珉珉」と書かれた暖簾が目立つ。「よしいち」という店名らしいがその店名を表すものはなかった。小さな看板は外されたらしい。駐車場は見当らなかった。店にはいると席はカウンターとテーブルで１５席くらい。昼飯時、客は私以外３人。店は夫婦の男女２人で切り盛り。男性は注文が入ると店の奥から出てきて調理を終えるとまた店の奥に下がって行った。カウンター席に着き壁に掲げられているメニューから私の定番でありお目当ての「ラーメン（並）（５００円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、チャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（小さいのが一枚）、刻み玉ネギがのっかった、スープは濃い琥珀色の八王子スタイルのラーメン。喰ってみると、スープは、醬油の味が強く尖り出汁が弱い。麺は細縮れで柔くボソボソ感がある。伸びるのが早かった。八王子ラーメンはさほど多くは喰ったことがないが久々に八王子ラーメンを堪能した。