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「とんこつラーメン+福セット(半焼豚丼)」@らーめん和屋の写真PM 2:30 店内先客無し

中途半端な時間のためか先客無し。
券売機で食券を購入し、壁際のカウンターに座り、奥様に食券を渡した。

5分程でラーメン登場! 時間差で焼豚丼も登場!
スープは濃厚な豚骨と強めのカエシのパランスが良く旨い。
麺は細ストレート麺で茹で具合も調度よく、スープとの相性も問題ない。
具はチャーシュー1枚、キグラゲ、メンマ、海苔、万能ネギの構成。
チャーシューは大きめのバラロールで味付けは濃い目、柔らかくて旨い。
キクラゲもコリコリした食感が良く旨い。

3分の1程食べ進めニンニクと紅生姜を投入し、好みの味に調整した。

焼豚丼は細かく刻んだチャーシューの上に万能ネギが乗っておりなかなか旨い。

この店は量が少なめなので、大盛りにするか、サイドメニューを追加した方が良さそうだ。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

コメントありがとうございます。

確かに量は少なめですが、味もなかなかイケると思いますよ!?
味は忘れても、美人の奥様は忘れない。

男はいつでもそうありたいですな。…パクっちゃったw

ジン1971 | 2007年12月26日 11:38