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PM 2:30 店内先客無し中途半端な時間のためか先客無し。券売機で食券を購入し、壁際のカウンターに座り、奥様に食券を渡した。5分程でラーメン登場! 時間差で焼豚丼も登場!スープは濃厚な豚骨と強めのカエシのパランスが良く旨い。麺は細ストレート麺で茹で具合も調度よく、スープとの相性も問題ない。具はチャーシュー1枚、キグラゲ、メンマ、海苔、万能ネギの構成。チャーシューは大きめのバラロールで味付けは濃い目、柔らかくて旨い。キクラゲもコリコリした食感が良く旨い。3分の1程食べ進めニンニクと紅生姜を投入し、好みの味に調整した。焼豚丼は細かく刻んだチャーシューの上に万能ネギが乗っておりなかなか旨い。この店は量が少なめなので、大盛りにするか、サイドメニューを追加した方が良さそうだ。
コメントありがとうございます。 確かに量は少なめですが、味もなかなかイケると思いますよ!? 味は忘れても、美人の奥様は忘れない。 男はいつでもそうありたいですな。…パクっちゃったw
中途半端な時間のためか先客無し。
券売機で食券を購入し、壁際のカウンターに座り、奥様に食券を渡した。
5分程でラーメン登場! 時間差で焼豚丼も登場!
スープは濃厚な豚骨と強めのカエシのパランスが良く旨い。
麺は細ストレート麺で茹で具合も調度よく、スープとの相性も問題ない。
具はチャーシュー1枚、キグラゲ、メンマ、海苔、万能ネギの構成。
チャーシューは大きめのバラロールで味付けは濃い目、柔らかくて旨い。
キクラゲもコリコリした食感が良く旨い。
3分の1程食べ進めニンニクと紅生姜を投入し、好みの味に調整した。
焼豚丼は細かく刻んだチャーシューの上に万能ネギが乗っておりなかなか旨い。
この店は量が少なめなので、大盛りにするか、サイドメニューを追加した方が良さそうだ。