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「丸鶏旨味そば(中盛・塩)(700円)」@麺屋33の写真7/1(日)1/2杯目。
今日は久しぶりに好きなアキバでぶらぶらしたい。でも夕方辺りから雨が降るらしいので、のんびりはしてられない(雨の中をバイクで走るのはすんごく嫌!)
つーわけでアキバで一軒。もう一つは神保町辺りで探すか、と候補に挙がったのがこちら。
開店と同時に入って食べて、アキバにGO、これが理想だよな。予定通り11:00入店。
こちらはず~っと前に来て、確か丸鶏旨味そば(醤油)を食べた…のかな。
濃厚な豚骨魚介もあるのね。でも今日はパス。

スープは鶏の旨みがじんわ~り効いてるね。
海老の味、香りもするが、これは海老等で作った香味油だろうかね。
店に入る時に甲殻類アレルギーはないか聞かれたし。
なかなかうまいスープ。もっと鶏のうまみを出してもいいけどね。

麺は中細麺でシコシコタイプ。もっと細麺パッツン系かと思ったが、こんな感じなのか。
こちらもなかなかうまい。
量も中盛200gで満足。

具は豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、メンマの替わりにもやし、ねぎ、ショウガのみじん切り、カイワレ、かな。
豚チャーシューは柔らかくうまいが、小さいし脂身も多かった。鶏チャーシューはササミかむね肉か、サクサクでうまいし厚みもあった。
もやしはメンマの替わりに入れてもらいました。うーれしー。
ショウガみじん切りはちょんって乗ってる感じだが、エキスがしみ出ていい感じ。
具は中の上。

中盛まで無料だし、コスパはなかなかいいかも。
じんわりやさしめのラーメンでした。
それでは神保町をぶらぶら歩きながらアキバへ。

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