Item: 麺屋33
Rating: 77
Author: no

77点

700円。2012/7/5、17:00開店ちょうどに着。カウンタ席はすぐに満席に。カウンタ満席後は後客なし。

卓上、島七味(シークワァサーなど沖縄素材を使った七味)。普通の七味。黒胡椒。
中盛にするか、俺の前に入った友人は聞かれたが、俺は聞かれず…
細ちょい縮れ麺。同メニュー頼んだので中盛なんだとは思うが、それでも麺量は多くない。
デフォで頼んだが、少し硬めでいい感じ。

ベースの鶏がしっかりした、少し甘めの上品な醤油。シンプルだがうまい。
チャーシューは豚1、鶏1。鶏は胸肉でパサパサ、味付けなし。スープと喰えばOK。
メンマは太めだが、味は普通。
上品なスープにカイワレが合う。もっとたくさんほしいな…
おろししょうがは混ぜてしまうとほとんどわからない。

島七味を投入してみるも辛さはほとんどない。
俺の舌では風味もさほど感じられず。

たまにはさっぱり醤油もいい。
青ネギを楽しみながらスープ完飲。