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「丸鶏旨味そば 醤油(中盛200g) 700円」@麺屋33の写真7月5日12時着、
先待ち2名、
到着から約3分で店内へ。
着席から着丼まで約3分

今日は新規商談先の近所で、休業中の「SOUP」さんの様子を伺い、営業開始予定日を確認に行きました。
8月20日から再開との事。まだ、戴いていないので、再営業日後は絶対に行きますよ~(他店情報載せてすみません)

という事で、てくてくと…神保町の交差点を渡り、人気店3店が並ぶ裏通りへ…。
黒いカード使おうか…。悩みながら、工事車両を回避して、二郎が視界へ…なんと!(◎_◎;)
外待ち5名ですよ~!!

11時50分でこの列は…どーしよーかなぁー。食べようか?食べまいか?グラグラきますー。
でも~、二郎の後は、必ず雷雨になってるし~(´Д` )
二郎とは、相性がいつも悪いので今回はやめました。

で…最近「鶏の旨味」にはまってますので、また、交差点を戻りこちらに初訪問です。
~夕べは、ケンタッキー食べました♪(´ε` )鶏~鶏~コケコッコー?

券売機の、PPの塩、2thポジションの、醤油…。
どちらか迷いましたが、塩よりは、醤油好きなので、今日の処は、醤油に決定。

食券を持って、3番シートに腰をおろします。先客2名さんです。

暑い日差しが降り注ぐ中、汗ばみながら、待つ事にします。
こりゃ~、東京駅の方が地下だし良かったかなぁ~、何て考えていると、前の方達が店内へ。
思いのほか早く店内へいけるかも~?という間にスタッフさんが、案内してくれました。

最奥テーブル席です。
暗い店内ですね~。外が眩しかったので、よけいでしょうか?
梅雨が開けて、かんかん照りの時だと、目がチカチカしちゃいそーですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

4人がけテーブルに一人で着席です。スタッフさんが、スーツの上着をハンガーへと、オススメしてくれました。(なかなか感じが良いですね)

冷水タンクがどーん!っとテーブル上においてあります。
喉が乾いたので、先ずはお冷を一杯いただきます。
水を目一杯継いだら、注ぎ口が低過ぎて~注いだ水が…どーしても、こぼれてしましますやん((((;゜Д゜)))))))
失敗した~。
これ…トレーとダスターで対策してますが、根本(コップの高さ)をやっつけた方がいいかも。

BGMは~。
「湘南の風」を聴きながら、店内の様子をながめていると、約3分で着丼になりました。

店内の暗さとあいまって、美しさが引き立ってます。
上品ですね~。
土地柄、学生向け(ボリューム重視)なのかなぁー?などと、勝手に考えてましたが、見た感じは、大人なラーメンフリーク受けしそうな、美しさです。
特に店内が暗いので、照明の効果で油玉がビーズの様に輝いております☆★☆

紙ナプキンで、さりげなく隠されたレンゲで、先ずは、スープからいただきます。

ふぅ~!!めっちゃ、優しぃ~*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

最初から飲みやすい塩度感です。
丸鶏と唱ってますが…確かに、What!(ほわぁ~と)優しぃ~味でスープが美味なのですが…
ちょっと、自分には今ひとつ物足りない…というか、うーん…。
もうちょっと…鶏が主張して欲しかったかも。
店内の香りも「鶏臭」が強くないですね。

次は麺です。
細ストレート、やや固めで、カツカツ感が残されていて、非常に「ピンポイント」で仕上げてきてます。加減が絶妙で美味です(^0_0^)V

その他、チャーシューは、鶏胸肉、豚バラを、煮て炙った物を?各1枚。
食感は、鶏が若干のフワフワ感がナイスですが、豚バラの方は、かためでした。
チャーシューは、どちらも好みじゃぁ~なかったです。

そして、ジェンガ型メンマが3本、ネギMIX、カイワレ、玉ねぎ(みじん切り?)極僅か…(意味あるんかいな)

year~。スープが優しぃ~ですね~。
何というか…骨格が見えないというか?線がはっきりしてないというか、島七味や、コショウなどで味変を試みますが、バランスが余計バランスが悪くなってしまいました(ガックシ)
スープだけだったら、ごくごく行けちゃうと思うのですが…。

個人的には、酒飲んだ後に「極上の一杯」という位置付けで、何度来ても飽きない一杯だと思います。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちくわ~。

なかなか美味しそうですね~
BMしてありますので、いずれ。
塩かな?  でも、100点ついてるつけ麺も気になる^^;

富士山 | 2012年7月8日 12:25

富士山さん
ど~も~♬

こちら麺がバッチリでしたよ~。
この近辺は、仕事で頻繁に来ることになりそうなので、
楽しみが増えますよ^^V

ビタミンQ(休止中) | 2012年7月8日 12:37