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「特製濃厚魚介つけ麺」@麺屋 一燈の写真7月7日(土) 20:00少し前に到着。

何回かここへ来てるものの、つけ麺をまだ食べていないというアホな事に気づき、すっ飛んで来ました!自分はどちらかというと、どこのお店に行ってもまずラーメンを注文する事が多いのです。ラーメンが気に入ったら他のメニューも試すという感じ。
注文は【特製濃厚魚介つけ麺】を並盛りで。

20:30入店着席後、まもなく配膳。味の方は皆さん、もうご存知の事と思いますが

つけ汁は、濃厚鶏白湯魚介だがドロンジョまではいってない。
鶏出汁ベースで少々の魚介風味、酸味はあまり無く脂っぽさはあまり感じない
塩加減は全然しょっぱく無く、最高に美味しい!

麺は、中太ストレート麺。茹で加減バッチリでつけ汁に良く絡む絡む。

具はご存知の通り、真空低温調理の豚、鶏チャーシューをメインに、鶏団子,味玉,メンマ,ほうれん草,万能ネギ,白髪ネギ,海苔といったメンツ。鶏団子はシソ、軟骨?入りで美味しい~。

普通盛りの麺はあっという間に完食!

残った汁に魚介風味割りスープを入れてフィニッシュ! 心もお腹も大満足です!

こんなに美味しいなら早く食べておけば良かったです。
これだけ大人気なのも分かりました(笑

ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

はじめましてnekoと申しますm(_ _)m

19日間で7訪問‼Σ(゚д゚lll)凄過ぎです。
一燈フェチみーっけた☆です。

此処嵌ると通いたくなるんですよね~。
麺ものメニュー制覇したら。。。
ご飯系も制覇しちゃって下さいね(o^^o)
オススメは
フレッシュトマトのバルサミコライス焦がしチーズのせ
ただ…週替わりなので。。。

・@特派員 | 2012年7月8日 07:06

neko さん、こんにちは! 一燈フェチのヒロシです(笑 レビューを見ていただいてありがとうございます!
フレッシュトマトのバルサミコなんて聞いただけでよだれが出そうですね~~
イタリアン系も大好きなので~ 貴重な情報をありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。

Hiroshi | 2012年7月8日 08:30

ひろしさん こんにちは!

祝 100点 おめでとうございます!

ここのつけ麺は旨いですよね~ 自分も大好きな1杯です。

ヨコべー | 2012年7月8日 15:41

ヨコべーさん、こんにちは!

恥ずかしい事に、お初だったんです(泣

もちろん他では食べた事はありますが


これで、つけ麺のイメージがガラッとかわりました(笑

Hiroshi | 2012年7月8日 19:21

ひろしさん初度~

コメ、マルガリート御座います。

こちら、わちきの好きな店、ベスト69に入ります~w
メニューが多いのに、何を食べても満足できますね~

アカンな~同好会 | 2012年7月9日 20:35

アカンな~同好会様、はじめまして!ひろしです。

へたくそなレビューを見ていただいてありがとうございます。

RDBの重鎮の方にコメントしていただいて嬉しいです!!

これからもよろしくおねがいします~

Hiroshi | 2012年7月9日 22:40