☠秋☠あさか 麺工房、 朝霞本店の他のレビュー
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TAKA
@taka
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コメント
ども～
昨日、子供達に作ったモンに似てます(^_^;)
スープなどの手間暇かかるモンがないので、あと５０円安く・・・というのは同感ですね。
ワタクシの自家製は蒸し鶏ではなく、バジルソースに漬け込んだ鶏肉を燻製したモノにしたんですｗ
はち ～減量中～ | 2012年7月9日 07:27おはようございます。
これ、美味しそうですね。まるでパスタみたい。行ってみまぁ～す！
ハナミズキ | 2012年7月9日 09:01サッパリと夏らしい一杯ですね。
女性にも受けそうですね～。
100（卒業） | 2012年7月9日 09:45こちらにも冷やし旅のメニューが！
うーーん、訪問順に悩みます。
とはいえ、BMさせていただきます。
貴重な情報に感謝。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月9日 09:56おはようございます♪
こちらは夜の部に行ったことがないんですがなかなかの賑わいのようですね～♪
冷やしも始めたんですね。。。
最近は瑞山さんに行くほうが多いですね。。。
えいち | 2012年7月9日 10:17おはようございます～。
おっ、本店の方も負けじと限定ですね。
たしかに見た感じ、女性には良いけどちょっと物足りなさそうという
イメージでしたが、麺にちゃんと下味がついていたりする点はさすがですね。
しかし、久しぶりにＨＰを見てみましたがメニューの数が恐ろしいことになってますねｗ
かのう(レビュー終了) | 2012年7月9日 11:37続いてどうも～！
コレは美味しそうですね～♪
野菜もタップリでこれからの季節にはうってつけですね～。
こちらはいつもタウン誌のクーポン券を財布に入れて行こうとは思っているんですが・・・
あっちの冷たいのも食べに行かないとｗｗ
バスの運転手 | 2012年7月9日 14:30こんばんはー
塩でバジル風味ですかぁ～
サラダ感覚でサクッと頂けそうな一杯ですね
今日のような暑い日にはピッタリですなっ♪
ももたろう | 2012年7月9日 22:10こんばんわ～
こういう感じのは好きですよ♪
あと50円安ければ…、、
う～ん、100円安いと嬉しいですねｗｗ
たく☆ | 2012年7月9日 23:20こんばんは！
こちらも冷やしを始めたのですね。
女性受けしそうなメニューですね。
夏にピッタリな感じがします。
もう少し安いといいですが…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年7月9日 23:42どうも～
何というか…、ラーメンサラダですねｗ
バジルソースもドレッシングにしか見えませんしｗｗ
サクッと頂くには良さそうな一杯ですね。
corey（活動終了） | 2012年7月10日 05:55こんにちわ！
自分も昨日冷やしを頂いたんですがコチラもなかなか良さそうですね。
そういえば職場の隣り駅ながら朝霞駅周辺は未開拓だなぁ、こちらも行かないと！
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年7月10日 10:56>まるまる(°…°)四隅踏破さん
これは冷やし旅の一環としては悪くないと思いますよ。
近くに「ビッグ」もあるしw
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:00>えいちさん
日曜日だったせいもあるかもしれませんが意外に賑わってましたね。
ま、確かに瑞山の方が限定に積極的だったりするのでラオタ的にはコンスタントに訪問しがちなんでしょうけどね。
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:02>かのう(レビュー終了)さん
コチラを「本店」と呼んで良いのか些か疑問ですがw
確かに量的にはちょっとお上品でした。
＞メニューの数が恐ろしいことに
↑リニューアルからちょっと迷走している感は拭えませんね。
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:04>バスの運転手さん
野菜好きなバスさんには良いんじゃないですかね、コレは。
＞あっちの冷たいのも食べに行かないと
↑コチラと連食「プチ冷やし旅」なんていかがですかw
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:06>たく☆さん
＞う～ん、100円安いと嬉しいですね
↑新たに今日配信されたメルマガにトッピング無料クーポンが付いていたのでそれを使えば実質100円安くなりますね。
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:10>ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
是非奥様連れでどうぞ。
クーポンもメルマガ以外にも地元タウン誌(各所で入手可)に付いてますので。
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:12>corey（活動終了）さん
＞ラーメンサラダですね
↑まぁ、ハッキリ言ってしまえばそんな感じですw
でも麺が自家製だけあって意外にしっかりしていたので「ラーメンサラダ」という言葉から匂ってくる色物感みたいなものはありませんでしたよ。
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:15>コウスケ（雑種；18歳）さん
コレはなかなか面白い一杯でしたよ。
＞朝霞駅周辺は未開拓
↑まぁ、隣の駅とは言え自宅と反対方向だと中々足が向かないですよね。
☠秋☠ | 2012年7月10日 22:17こんばんは。
遅コメ常習犯です。
まだ未訪なお店。このメニューを見せて若者を誘って行ってみたい。
バジルソースに興味津々です。
野菜が多い分、高めなのは我慢しまーす（野菜欠乏気味なので）。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2012年7月11日 00:06>歩くバオバブ（レポさぼり中）さん
若者？
それは女性ですかw？
「ぱど」というタウン誌(各所に置いてあります)のクーポンを入手すればトッピング一品か大盛り無料ですよー。
☠秋☠ | 2012年7月12日 00:06
2012.07.08 20:30頃
メルマガにより7/6より新メニューの提供が始まったとの情報を得、この日の仕事終わりで訪問。
到着時先客10名程。
カウンターがほぼ満席だったため2名掛けのテーブル席に通される。
待つこと10分程で提供。
麺の上には蒸し鶏にスライスされた茹で卵、それにレタス、ベビーリーフ、カイワレ、オクラ、2色のパプリカ、プチトマト。
別容器にはバジルソースが入っています。
それではいただきます。
麺はこのメニューの為に作り上げたという特製自家製麺。
断面正方形に近いストレート太麺で加水率は低め。
コシが強くムチっとした歯応え。
うん、中々美味いんじゃないですかね。
麺には薄らと塩ダレで下味が付けられてますね。
麺だけならばこの塩気だけでもアリでしょうが野菜もとなるとこれだけではちょっと塩気不足。
なので付属のバジルソースを掛けてみましょう。
バジルソースとは言え味のベースは鶏清湯。
鶏の旨味がギュッと詰まったスープにオリーブオイルとバジルを加え天然岩塩で味を整えたものだそう。
塩気は然程強くはなくしつこさもありませんが旨味は充分＆バジルの風味で後味は非常にさっぱりとしたものになっています。
具材もサラダ感覚でさっぱりといただけるものばかり。
唯一難点を挙げればレタスのカットが小さすぎて麺と絡めて食べるには不向きなこと。
いいですね、コレ。
非常にさっぱりとしていて夏バテ時でもスルスル食べれそうです。
しかもたださっぱりしているだけでなくしっかりと凝縮された鶏の旨みも味わえますし。
昨年12月のリニューアルで登場した新メニュー達は皆どこかのお店の二番煎じというか劣化コピーみたいな印象があったんですが、今回は個性と美味さが両立していると思います。
ただせめてあと50円安ければというのは贅沢でしょうか。
ごちそうさまでした！