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80点
和風豚骨醤油つけそば　あつもり　中盛+メンマ[つけ麺/豚骨醤油]
吉田製麺店（神奈川県横浜市金沢区）PINCHAN

「和風豚骨醤油つけそば　あつもり　中盛+メンマ」@吉田製麺店の写真久しぶりに和風豚骨醤油のつけ麵あつもり中盛（300ｇ　￥680）+メンマ（￥100）を頼んでみた。濃厚も良いが、和風もあっさりして良い感じ、麺は相変わらず、自家製麺の極太麺で、自分的にはこしがある？って感じよりちょっと硬い感じで毎回思うのだが、もうちょっともっちり感があればもっと良いと思うのだが？魚粉入ってるが、基本は豚骨醤油だが、豚骨魚介にしてもらえるともっと良いかも？個人的な意見ですがね。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

こんばんわ！PINCHANさん　初めましてひろしです。

私も、ここの麺は嫌いじゃないけど、最後には顎が疲れる

Hiroshi | 2012年7月8日 23:42