たく☆
ラーメンマンダム
ゆう。
コメント
梅干しは是非とも試したいですねー。
近々追従します。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月9日 14:28奇遇ですね～。
さっきこれ食べてきたばかりです。もちろん南高梅入りで。
旨かったですね～。
100（卒業） | 2012年7月9日 15:00こんにちわぁ～♪
皆さん行かれてますね～♪
冷やし‥やっぱり食べてみようかなぁ～！！
えいち | 2012年7月9日 15:32柚子胡椒食えない方には。。。
梅の情報なんて出しません。。。。
あっお土産は？？
こう | 2012年7月9日 16:58どもです。
今度は冷やしそばですか。
キンキンに冷えたやつに梅のさっぱり感ですか？いいですね～
チャーは鶏さんでなく豚さんですか？
朴さん | 2012年7月9日 20:56こんばんはー＆お帰りなさい
ほんのりとした甘酸っぱさがあって
梅を入れた方が、より旨みを感じそうですね
暑くても、より食欲増進しそう＾＾
キング | 2012年7月9日 22:13こんばんは！
梅干しはいい感じになりますね〜
冷やしに合いそうですね。
暑い日に行きたいですね〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年7月9日 23:28こんにちわ～
昨日上福岡で冷やしを頂いてきたんですが、コッチも旨そう～♪
本店は「つけ」じゃなくて「ぶっかけ」式なんですね。
自分も冷やし旅に出ようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年7月10日 11:00あははっ！
こうサンじゃないですが柚子はダメでも梅は大丈夫なんですね～ｗ
でもコレは美味しそうですよ。自分も梅大好きなんで食べてみたいですね～♪
ぶっかけなのも良いです。。。
バスの運転手 | 2012年7月10日 21:19ども～
そうでしたｗ 同じお店のレビが続いたのかな？店内連食？
なんて思っていましたが、別の店でも沖縄の塩を提供していたんですね！
で、コチラの方がちょい上位！ スープがキンキンに冷えている！最高♪
はち ～減量中～ | 2012年7月11日 06:44＞まるまるさん
＞梅干しは是非とも試したいですねー。
↑
50円ですから是非トッピングしちゃって下さい！
っていうか、ホントは無料で付けて欲しいですけどねｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:19＞100さん
＞さっきこれ食べてきたばかりです。
↑
ホントですかぁ～！？
もしかしたら一緒だったかもしれませんねｗ
レビュ楽しみにしてます＾＾
たく☆ | 2012年7月11日 16:21＞えいちさん
＞冷やし‥やっぱり食べてみようかなぁ～！！
↑
食べちゃって下さい！
訪問の際は、南高梅を入れて下さいね＾＾
たく☆ | 2012年7月11日 16:22＞こうさん
＞梅の情報なんて出しません。。。。
↑
やっぱり確信犯でしたかｗ
ちゃんと教えて下さいよぉ～
たく☆ | 2012年7月11日 16:23＞朴さん
＞チャーは鶏さんでなく豚さんですか？
↑
鶏チャーですよ。
梅と塩、間違いない組み合わせですね♪
たく☆ | 2012年7月11日 16:24＞キングさん
＞梅を入れた方が、より旨みを感じそうですね
↑
梅って響きだけで美味しそうですよね！
実際に入れても美味しいんですけどｗ
梅、大好きです！
たく☆ | 2012年7月11日 16:26＞ラーメン大好き夫婦さん
＞冷やしに合いそうですね。
↑
合ってましたよ！
冷たい塩のスープに梅。。
堪りませんね♪
たく☆ | 2012年7月11日 16:28＞ヒロキさん
＞昨日上福岡で冷やしを頂いてきたんですが、コッチも旨そう～♪
↑
コッチも旨いですよ！
っていうか、ﾜﾀｸｼ的にはコッチの方が好きですね♪
たく☆ | 2012年7月11日 16:29＞バスの運転手さん
＞柚子はダメでも梅は大丈夫なんですね～ｗ
↑
梅は大好きですよ♪
柚子と梅は全くの別物ですよｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:31＞はちさん
＞スープがキンキンに冷えている！最高♪
↑
キンキンに冷えてましたよ！
冷たい塩スープに梅、、
旨かったです♪
たく☆ | 2012年7月11日 16:33
南古谷の『田家』さんに訪問です♪
こうさんに先を越されてしまいましたが、
もちろん【限定】狙いですよ＾＾
到着し【夏のおすすめ限定】の“沖縄の塩冷しそば（750円）”を注文します。
よくメニューを見ると下に“南高梅増し（50円）』の記載があるじゃないですかぁ～♪
ちょっと～、こうさん！
その情報はちゃんと入れて下さいよｗ
もちろん“南高梅増し”でお願いしちゃいますよ♪
｢店主おすすめ｣との記載もありましたしね＾＾
で、ご対麺です。
混んでましたので配膳までは15分ほど掛かりましたね。
では頂きまーす♪
スープがキンキンに冷えてますねぇ～♪
冷たいですよｗ
トロンとしたスープは鶏と煮干しの旨味が広がります。
鰹節割りとは控えめですね。
塩気は中華そば田家 ふくふくさんよりも高めですが、
ショッパイという感じは無く、
冷たさもあって気持ちのイイ塩気になってますよ♪
麺は太めで緩ーくウェーブしてます。
なかなかの弾力で、コシが強いですよ。
スープにトロミがありますので、絡みは良好ですね＾＾
具材は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・カイワレ・オクラ・大根おろし・ゴマ・揚げ玉、
それに南高梅です。
あと別皿で柚子胡椒です。。
鶏チャーはちょいと焦げめもあり、香ばしさがありましたね。
柔らかくて食べやすいですよ。
メンマは短冊状よりやや細い感じにカットされてます。
しっかりと味の染みたヤワコリっとした食感です。
大根おろしを混ぜ合わせると、さらにサッパリさがプラスされます＾＾
で、中盤から楽しみにしてた“南高梅”を混ぜてみます。
ほんのりと甘酸っぱさがスープに広がって、
爽やかな塩味に変化しますね♪
コレはなかなか美味しいですねぇ～！
やはり梅で正解じゃないでしょうかｗ
まぁ、ﾜﾀｸｼの好みですけどねｗｗ
美味しかったです＾＾
中華そば田家 ふくふくさんのも美味しかったですが、
コチラも一杯も良かったですよ！
また来まーす♪
ご馳走さまでした。