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小ブタ 700円

スープ
 豚骨の印象はそれほど強くありませんが、ちゃんと二郎らしい豚骨醤油に仕上がっています。スープ表面を液体油が支配していることからもわかるように、脂の乳化具合はゼロに近いため、カネシと化学調味料の割合が強く感じられます。とはいっても、カネシの味が立っているわけではなく、むしろカネシが先頭に立ってスープの味を引っ張っていっている感じです。決して凶暴な味ではありませんが、十分なパンチがあると同時に、マイルドで飲みやすい印象も受けるスープです。

 二郎らしい平打ち気味の太ストレート麺です。他の方が指摘されているように、ビジュアル以上のごわごわとした食感があり、麺量もラーメン二郎 新小金井街道店には及びませんが、かなり食べ応えがあります。
具・トッピング
 野菜はモヤシ8:キャベツ2ですが、盛りはマシコールだけではかなり見劣りする感じです。恐らくラーメン二郎 亀戸店のマシコールよりも少ないのではないでしょうか。また、茹で加減もかなり柔らかめなので、茹で過ぎという印象を受ける方もいるかもしれませんが、カラメコールをすれば、野菜にカネシがしっかりと掛けられるので、個人的には美味しくいただくことができました。対照的にブタは厚さ数cmの特大サイズのものが4つとスゴいボリュームがあります。とはいえ、厚みがある分、パサつきも目立ってしまっていたのは事実です。このパサつきについてはスープにじっくりと浸しても改善されることはありませんでした。食べ応えがあるだけに、ちょっと残念な感じです。
価格
 小600円、小ブタ700円、小ブタダブル800円、小ブタトリプル900円、大700円、大ブタ800円、大ブタダブル900円、大ブタトリプル1000円です。麺とブタのボリュームに相当なものがある以上、コストパフォーマンスは十分過ぎるぐらいに高いと思います。
接客
 たしかに店主の接客には威圧感を覚えます。とはいえ、店主が助手をいびっているという事前情報も得ていたのですが、今回の訪問ではそういった光景に遭遇することはありませんでした。むしろ調理と並行して談笑している姿まで見受けられて、ちょっとホッとしてしまったような感じです。

60(スープ)+7.5(麺)+2.5(具・トッピング)+7.5(価格)=77.5 → 78点

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
をっ!!!仙川ですね〜っww
若さに任せて是非トリプル言ってもらいたかったですよ(笑)
中年真っ只中の私ですが、次回訪問時には「3」狙ってますよ〜ww

| 2007年12月26日 23:18

こんばんは

このお店は、自転車で運動がてら食べに行くのにちょうど良い距離だとおもって、常に頭にあるんですよ

ここのブタはパサついているんですね!
参考になりました
伺った際には、アブラをマシていただきたいと思います
帰りに気持ち悪くなりそうですが(笑)

えこひよ | 2007年12月26日 23:41

此方は場所と営業時間で最難関と思ってる直系なんです。
ホントに訪問予定がたちません!
でも制覇の最後にはもってきたくないしなぁ。
早めに行かなくっちゃw

SPARK影 | 2007年12月27日 08:16

おばんです
ずいぶんとまた凶暴なお店攻めましたね〜

あのブタちゃんを目前に

>2.5(具・トッピング)

と冷静に加点・分析をされているエトさんも流石ですよ。

Eスト | 2007年12月28日 02:04

こんにちは

着々とJランクを減らしているようで…羨ましいw
残念ながら自分の行動圏内に二郎がいません。
1年以上ご無沙汰でござるよ!…休日にカネシ遠征でもしようかなw

ジン1971 | 2007年12月28日 11:11

コメントありがとうございます☆

>泉さん
たしかにトリプルに好奇心を刺激されたのは事実ですが、絶対に残してしまいそうだったので……(笑)
単純計算で4×3=12個ってことですよね。。。御健闘を。。。(笑)

>てつひよさん
他の方のレビューも拝見したのですが、ブタについてはどうやらブレがあるようです。
つまり自分のときは若干外れだったのではないかという……(笑)

>N.Tsukataさん
それは自分も思いました!!!(笑)
新宿から各駅停車で20分近く掛かりましたからね。。。

E.T.O | 2007年12月28日 22:28

コメントありがとうございます☆

>SPARK影さん
完全夜営業はハードル高いですよね〜!!!
駅からすぐとはいえ、なかなか行かない駅ですしね……(笑)

>Eストさん
今回のブタさんはボリュームは圧巻でしたが、如何せんパサブタさんだったので……(笑)
逆に柔らかい野菜さんはあまり気にならなかったのですがね♪

>ジン1971さん
京成大久保店が休業していますからね。。。
というか、まったくもって復活する気配がないような気がするのは自分だけでしょうか???(笑)

E.T.O | 2007年12月28日 22:33

ドモですぃ〜!
なんか皆さん二郎レビュー多いですね〜
このお店の噂は皆さんから聞いています
パサ豚ちゃんは ボリュームがあるとチト厳しかったのでは?
このお店はなかなか行けそうにありません(汗)

Liberty | 2007年12月31日 00:13

コメントありがとうございます☆

はい、ボリュームのあるパサ豚さんは半拷問でした(笑)
正直いうと、多少嫌な予感がしたので、ダブルやトリプルにしなかったのですが、正解でした♪♪♪

完全夜営業はハードル高いですよね。。。夜の京王線はスゴイ混みますし。。。(汗)

E.T.O | 2007年12月31日 13:29