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「つけめん(ネギ抜き)+大盛+太麺、780円+100円+30円」@麺処 井の庄の写真本年86杯目、7/5、再訪←5/8

 職場での「公式」飲み会でヘベレケ状態です。「伊吹」さんの裏営業を攻めるも遅すぎました。〆の一杯を諦めかけたのですが、もはや詳細レビューの必要のない此処なら、酔っ払って適当に書いても迷惑をかけることはないだろうということで漂流気分で訪問です。木曜の21時半で先客10名、後客多数で記憶できず。

 太麺変更では、あのゴワゴワの太麺はもう出てこないんですね。メインの客層が私の半分位の年齢層なので、仕方ないなと諦めて啜り開始です。今日は魚粉は取り除けず、そのまま頂きます。以前、一時期不満であった薄さや豚骨の粉っぽさもなく、魚粉全開でもバランスよく頂けました。大振りなブロック肉もメンマも健在でちょうど食べ切りました。肉好きとしては、開店当初に提供のあった凄いボリュームのチャーシュー(「奔放」さんの倍の厚み)が懐かしです。

 ご馳走様でした。

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