イヤでも目を引く巨大な文字の看板は、『優勝軒』や『東池袋大勝軒 ROZEO』を思い起こす。
昔は、映画の看板もこんな感じで京成電鉄の駅に掲げられていたものである。

１２時１７分。空席残りわずか。
広々とした店内には、作業着姿の方々がいちばん多い感じ。
子供連れの若いママさんもいたり、私のようなサラリーマンも数人見受けられる。

つけ汁は、数ミリの油の層が表面を覆っている。
けっこう甘めで、豚骨ダシと魚介ダシの旨みは弱い。
かなりしょっぱめなのが気になる。
粘度は弱めだが、油分が多いため麺によく絡む。

麺は太め。どんぶりには丁寧に盛り付けられている。
茹で加減はちょうどよい。ハリツヤのある、見るからに美味そうな麺に食欲が湧く。
気温が高く暑い時期にしては最高に冷たく締められており、作り手のこだわりを感じる。
井戸水のはずはないだろうから、ここまで冷たくするには氷水を使っているのであろうか。
つるりとしていて喉越しよく、コシもあって美味しい。

具は、つけ汁内にチャーシュー１枚、メンマ、ナルト、ネギ。麺上には海苔。
横長のチャーシューは、やや硬めで味付けも薄め。淡白な味わい。
メンマは甘めで、コリコリ度は普通。

スープ割りを美人店員に頼むと、よくあるポットに入った割りスープを持ってきてくれる。
レンゲに注いでひとくち飲んでみると、節ダシの中にほんのり香る昆布ダシ。
つけ汁に混ぜ入れたら、あまり変化は感じられなかった。

これだけ広い駐車場を備えた店は千葉県ならではのもの。
食後に車中で昼寝をするには日差しが厳しい季節ではあるが(笑)、
これから何度かお世話になることになりそうだ。