Ra.Ibasen
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コメント
こんばんは。
開店一周年が下水工事で休業とは残念でしたが、
営業再開したとの事。
先ずはひと安心ですね。
またぞう | 2012年7月11日 22:19どうもです！
貴殿も行っちゃいましたか！
これからどうやっていくのか見ものですな。
じゃい(停滞中) | 2012年7月11日 22:21どうも(^ ^)
またおま系も好きですが、やっぱ鶏そばっしょ♪
トマト➡鶏。その逆もまたしかり。
金曜には訪問しますね！(多分)
そうた | 2012年7月11日 22:25ここもチェックしていたのですが、私が行った時にはまだ再開していませんでした。
次回は、必ず行ってみたいお店です。
ラー迷人 | 2012年7月11日 22:44こん＠＠は
祝・再開オメ～
土曜日は行けないので、日曜日に頑張ります。
鶏⇒トマト。多分！
もんど | 2012年7月11日 22:50まいど。
祝復活！
週末行くかな～。混むだろうなぁ～。
それでも行きたいハリケンさん（＾＾）
とりあえず何よりですね。
したん | 2012年7月11日 22:50どもですｗ
祝ですね！
早く行きたいですｗ
明日、県内か県外かで迷ってます・・・。県内ならここで決まりです！
taizoff(ダイエット中) | 2012年7月11日 22:59毎度～
復活おめ～ｗ
久しぶりにはりけんりたくなったわ～
遠いがなｗ
アカンな～同好会 | 2012年7月11日 23:17どうもで～す。
ここも早く行ってみたいお店です。
そしてハリケンさんの笑顔を見たい＾＾
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年7月12日 00:24こんばんは！
休業していたのですか？
昨日近くを通りましたが、別の所に言ってしまいました。
やはり美味しそうですね。
あんぐる亭 | 2012年7月12日 00:39まいど〜
再開したんですね☆
次は、あっさり系を食べる予定です！
毎週、つくばに通わなければないですかね（笑）
tomokazu | 2012年7月12日 05:05どもです。
また高得点ですね。
見るからに濃厚なヤツは旨そう。
色んな味わいを楽しむには、やはりしっかり混ぜすぎないのがコツですね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月12日 06:39どうもです！
再開しましたか！
良かった良かった！！
junjun | 2012年7月12日 07:28おはようございます。
復活は嬉しいです。
海老好きなんで近いうちに行ってみます！
あらけん | 2012年7月12日 09:41おはようございます。
ハリケン始まったのですね。
１日早く始まっててくれれば食べられたのになあ～
また行きますか。。。でもエビは食べません。
Stag Beetle | 2012年7月12日 09:57こんちくわ～。
やっぱいいなぁ～ 茨城。
仕事引退したら、5泊6日で食べ歩きしたい。
って、いつの話しやねんｗｗ
富士山 | 2012年7月12日 10:06どうもです!
この海老喰いたいんですが遠くて…。
でも再開したし何とかしたいっす！
shun | 2012年7月12日 10:23どもです！
甲殻類好きなんで
堪りませんね！
YMK | 2012年7月12日 14:10レビお疲れ様です。
濃厚+海老って最近流行ってます？
チャーシューが低温+トロですか！
贅沢ですなぁ～
高得点も納得か・・・。
麺麺 | 2012年7月12日 16:01ラ.茨専さん こんにちは！
突き抜けましたね～！
＞海老オイルが香ばしい，バランスうま～な濃厚豚魚らーめんですね。
いいな～ こんな美味しいラーメンが近くにあるなんて！
ヨコべー | 2012年7月12日 16:46毎度どうもです。
超人気店。復活が待ち遠しかったです。
１０日は残念でしたが、翌日の出張でナイスな訪問でしたね。
今後、皆さんのレポもジャンジャン上がってくるでしょう。
小生も堪能したいです。
ももも | 2012年7月12日 21:15こんばんは。
ラ.茨専さんの訪問した後のハリケンさんになったみたいです。
復活、嬉しいですね。
しばらく通ってしまうのだろうな。
百家争鳴 | 2012年7月12日 23:19こんにちは～
復活したんですね～
待ち望んでおりました♪
行くのが楽しみですね～
それにしてもウマソ♫
らーめんじじぃ | 2012年7月13日 16:01連投です。
こちら復活したんですね～、と、やはりの高評価。
エビはメインではなく風味なんですねw
それでもこれは一度食べてみたいです。
かのう(レビュー終了) | 2012年7月13日 16:01おぉ！
待ちに待ったハリケンさん復活ですかぁ～
この海老風味、めちゃ美味そうですねー！
再開祝いに行かねば！！
ももたろう | 2012年7月14日 01:49おじゃまします。
いいですねぇ～・・・特に麺が美味しそうです。
ラ.茨専さんの撮影も素晴らしい！笑
引っ越してからつくばは「遠い場所」になってしまったので、
このレビューで味を妄想して、楽しませて頂きます。汗
なかじま | 2012年7月15日 02:26
しばらく休業状態だったこちら。日曜遠征の帰りに寄ってみると，ホワイトボードに「７月10日再開」との文字が……。10日当日に来てみましたが遅かったようで店仕舞い(T_T)
しかし翌日，丁度こちら方面の出張があり，千載一遇のチャンス！職場へ帰る前に急襲ですｗ
いろいろ聞いてますが余計なことは言いますまい。また変わらぬ笑顔で迎えて下さったご店主ハリケンさん。再開できてよかったですね～。
未食のメニューを押そうと思ったのですが，つい前に食べたメニューを押してしまいました。同一メニュー２度目のレポになっちゃいますが，トッピがちと違うようなので勘弁してネｗ
券をおニイさんに渡してから，６分ほどで提供です。お～，相変わらず濃厚そう。チャーシュー多めは再開祝いのサービス？さっそくいただきます。
麺は以前と同じ菅野製麺製の中太麺。加水高めの縮れた物で，スープの拾いはまずまず。もちもちかつ旨みがありますね～。
その麺が持ち上げるのはは濃厚などろどろ豚魚です。まずは魚介の風味が来て，その後で濃厚な豚骨の旨みがこれでもかと押し寄せてきます。アカンな会長的に言うと，「またおま」なのですが，上質なまたおまはやっぱ旨いわ～，好きだわ～ｗ
最初は海老は感じません。しかし，どんぶりの表面の半分に偏った海老オイルの方を食べると，エビうま～！そんなにガツンとは来ませんが，味変程度に柔らかく香って上品。海老の香りとコク，そして豚骨と節や煮干しの魚介が高次元で交わりますね～。
具は穂先メンマ，青梗菜みじん切り，長ネギ，チャーシュー。
穂先メンマは乱切りっぽく盛られてます。濃厚スープを吸ってうま～。
ねぎと青梗菜のみじん切りは，濃厚スープのしつこさをやや緩和しながら香りを加えてます。
前回付いていた味玉はありませんが代わりにチャーシューが３枚。低温が２枚と分厚いバラが１枚です。低温はグニュっとした歯応えで肉汁うま～×２ｗ バラはとろとろでやっぱ好きだわ～。今回も満足に完食完飲～！
でも，今回も感じたのは最後ちょっと油がきつかったかな。
総じて，海老オイルが香ばしい，バランスうま～な濃厚豚魚らーめんですね。
前回はしょっぱーでも90点だったのですが，ちとエビは弱かった気がする。再開祝いで＋１点でどないでしょ。え？少ない？ご勘弁をｗ ごちそうさまでした。
蛇足：「浜屋」バリの海老辛子（？オリーブオイルで仕上げたそうです。）で食べる餃子も絶品でした。餃子そのものもさらに旨くなった？ＧＤＢは御無沙汰ですが，面倒なのでアゲな～いｗ
写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/142761932
あ，この海老辛子，多めに付いてたのでラーメンに入れて食べたら超旨かった！味変にいいのでは？