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12:40頃 訪問近隣での打合せ前、ランチで訪問。錦糸町のお店は行ったが、亀戸店は初訪問です。店内は半分ほどの入り。暑い日だったのでつけ麺をオーダー。麺は縮れた太麺。太すぎず、ちょうど良い好きな太さの麺です。スープは動物系の強い濃厚な豚骨魚介系。具は炙りチャーシュー、味玉、メンマ、のり、刻み玉ねぎ、ネギなど。わりと強めの酸味が、個人的に少し苦手。チャーシューは柔らかくおいしかった。
meak_noodles
千年
kaz-namisyusa
Ｓantame
ザクシールド
おやす
近隣での打合せ前、ランチで訪問。
錦糸町のお店は行ったが、亀戸店は初訪問です。
店内は半分ほどの入り。
暑い日だったのでつけ麺をオーダー。
麺は縮れた太麺。
太すぎず、ちょうど良い好きな太さの麺です。
スープは動物系の強い濃厚な豚骨魚介系。
具は炙りチャーシュー、味玉、メンマ、のり、刻み玉ねぎ、ネギなど。
わりと強めの酸味が、個人的に少し苦手。
チャーシューは柔らかくおいしかった。