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2011.7.27訪問。本丸亭出身と聞き食べに行きました。魚介系＋鶏のスープに平打ち麺とまさしく本丸とほぼ同等な味。あっさりスープの割に後に残る塩味が個人的には好きです。ただ、どうしても春菊が‥‥。自分はいつも残してしまうのですが、春菊が強すぎて、口の中が微妙になってしまうのです。春菊残しちゃってごめんなさい。
コバト
atom
omuサン
本丸亭出身と聞き食べに行きました。
魚介系＋鶏のスープに平打ち麺とまさしく本丸とほぼ同等な味。
あっさりスープの割に後に残る塩味が個人的には好きです。
ただ、どうしても春菊が‥‥。
自分はいつも残してしまうのですが、春菊が強すぎて、口の中が微妙になってしまうのです。
春菊残しちゃってごめんなさい。