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7月15日19:25訪問☆先客３人特製つけめんということで今日はこちらへ。埼玉県の某店出身ということで来たかったこちら。スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介ということですが、出身店よりは魚介強めの濃度控えめで、ほんの少し酸味が加わった感じ。個人的にはけっこう好み。麺は、カネジン製の平打ち気味な中太～太ストレート。もちもち感がけっこう強く感じられるとともに喉越しも悪くない。具は、短冊チャーシュー適量に、大チャーシュー１枚、メンマ（スープ内＆麺上）、味玉、ナルト、のり３枚、ねぎ。大チャーシューは、普通に冷たいのと、脂身が少し気になるのが残念。味玉はもう少しトロッてる方が好みかな。トータル的なバランスは良いと思うし、濃度に頼らず作り上げているのは好印象です。海老つけめんや中華そばも機会があればいただいてみたいです。ごちそうさまでした
やくまる
絹ごし木綿
なまえ
MAKEJI(味薄めで)
ราเมนความรัก 
タミヤモトオ
7月15日
19:25訪問☆先客３人
特製つけめん
ということで今日はこちらへ。
埼玉県の某店出身ということで来たかったこちら。
スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介ということですが、出身店よりは魚介強めの濃度控えめで、ほんの少し酸味が加わった感じ。個人的にはけっこう好み。
麺は、カネジン製の平打ち気味な中太～太ストレート。もちもち感がけっこう強く感じられるとともに喉越しも悪くない。
具は、短冊チャーシュー適量に、大チャーシュー１枚、メンマ（スープ内＆麺上）、味玉、ナルト、のり３枚、ねぎ。
大チャーシューは、普通に冷たいのと、脂身が少し気になるのが残念。
味玉はもう少しトロッてる方が好みかな。
トータル的なバランスは良いと思うし、濃度に頼らず作り上げているのは好印象です。
海老つけめんや中華そばも機会があればいただいてみたいです。
ごちそうさまでした