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「ラーメン」@らーめん桜亭 2号店の写真行楽帰りに立ち寄る
駅前のためお店の駐車場はないが
すぐ真横がコインパーキングなのでそちらへ(60分100円)
綺麗な店内とセンスのいい展示アイテム、トイレもキレイで素晴らしい
スタンダードなラーメンを注文、10分程度で出来上がる

具はチャーシュー、ノリ、小ネギ、水菜。トロトロのチャーシューは分厚く味もしっかり付いていて美味しい。ノリは3枚の大盤振る舞い。水菜とネギはシャッキリの食感がいい。
スープは豚骨醤油だが家系のものとも少し違うようなまろやかさ。決してうすいとか物足りないのではなく、豚骨がガツンとくるなかにも一辺倒ではなく複雑なまろ味がある。脂に工夫があるのか・・・
麺は中麺ストレート若干手もみ風味カール。ポクポク食感が美味しい。が、もう少し量があってもいいかな。

駅前だがちょっと裏路地にあるので地元民以外は訪店時注意。カウンターとテーブルがあるのでいろんなグループ形態のお客さんも安心して立ち寄れる。100%家系とはいえない「角の丸いガツン」が味わえます。ごちそうさまでした。

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