7月16日

春木屋　荻窪本店で中華そばをいただいた後、
もう一軒の春木屋本店へ

青梅街道を渡り、住宅街の中にある
創業　昭和6年の≪春木家　本店≫
こちらのお店はラーメン屋さんではありません
蕎麦屋さんなんですね

今でもこちらは、蕎麦屋として営業していますが、中華そばも
出しており、それをいただきに来ました(≡^∇^≡)

こちらの蕎麦屋さんでは、昔から中華そばを出しており
先程の【春木家】は、戦後、その中華そば専門店として出した
お店らしいです。（現在は経営は全く別みたいです）

お店に到着すると、店の作りはラーメン屋ではなく
蕎麦屋ですね(^-^)/

先客2名　後客2名
休みの日に昼からビールとつまみと蕎麦を食べるって感じですね
こちらでも中華そばをオーダー
脂の量と麺の硬さを聞かれましたが、普通でお願いしました

5分ほどで着丼
なんとなくビジュアルは似てますね
三角の海苔は一緒だし、トッピングも一緒
違うのは、こちらの店は細麺でした
スープは、基本の鶏ガラベースに野菜と煮干しと同じですが
味わいはかなり違います
こちらの方があっさりして先程のようなコクは無いですね
あっさりした東京ラーメンの老舗って感じです
こちらも麺量が少なく、完食してももう一杯行けそうな感じでした

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆