7月15日　20時12分　初訪問　先客0人、後客4人

マイレビュアの方々がこぞって食されている夏のおススメ限定メニューを食しに川越の田家さんへ。
お店につくと…どうやら先客0人みたいです。厨房内をのぞけるカウンター席に陣取り、沖縄の塩冷やしそばと南高梅をお願いします。オペレーションにてこずっているようで約15分ほどでご対麺となります。

予習済みでしがた、実際見るととてもおいしそうな盛り付けです＾＾　タレのいい香りもしますよぉ～
ではでは。。マゼマゼしていただきます。

スープというかタレをいただくとカツオの香りが口いっぱいに広がり煮干しはサポート役。キンキンに冷えているせいか沖縄の塩がとてもいい感じでお魚の旨味を引き立てていて美味しいですね。塩の尖った感じはなく、甘みを感じてしまったのは自分だけ？かな…　

麺は透明感のあるウェーブのかかった中太のもの。ツルっつるで噛むとしっかりコシがありとてもいいのどごしです。

具材は鶏チャー、メンマ、オクラ、おろし大根、白髪ねぎ、カイワレ、南高梅。
鶏チャーは2枚あり薄味ながらもタレと相まってまずまず。細めのメンマはヤワコリしていて食感を楽しめますね。ネバネバのオクラと大根おろしはタレを吸って麺に良く絡んできます。食感もとても良いアクセント。白髪ねぎとカイワレは彩を与え、ヒロキさんのレビューの通り塩加減をウマく中和してくれてますね。＜＝コメント内容パクってすンませんｗｗ　南高梅はこのタレとの相性が抜群で、梅の酸味と甘みが塩とよく合ってとてもいい塩梅ですよ～　＜＝これもだれかさんのコメントにあったような？　デフォのトッピングとして780円ぐらいで提供してもらえるとうれしいかな～

とてもおいしくいただけましたが、半分ほど食べたところで後客2人がカウンター席に座り店主さんに「できるまで外でたばこ吸ってるよ～」とのこと。そしたら店主さん、中でも吸えますよと灰皿を…　ちょうどたばこの煙がぷかぷかと自分のほうに漂いだしてせっかく気分よく食べていたのにとても残念。食べてる時ぐらいは遠慮してほしいものです。

伝票を持ちレジへ。お会計は750円＋100円の合計850円になります…　うっ。南高梅って50円じゃなかったのかな～　値上げ？それともガセネタつかまされた？　勇気を振り絞り50円じゃないですか？と聞くと「すいません。50円でした。。。」とのこと。まあ、たばことお会計は採点には影響してませんのでご安心をｗｗ

ごちそうさまでした。