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久しぶりに訪店。いつも通り賑わっている。いつをもは魚感ふんだんな中華そばだが連日猛暑の為、たまにはつけめんにしてみた。ハッキリ言ってここは何を頼んでも外れはないかと認識している。品書きを見ていたら「辛いつけめん」が何故か急に気になりオーダー。数分でサーブ。先ずはそのまま麺を食す。ふむ、美味い。コシも弾力も文句なし。強いて言うならもう少しきっちりと水切りがされていれば尚良し！さて、スープはやはり赤く良い感じのルックスだ。がしかし・・・、少し塩っぱいな。。具材はどれもきちんと仕事されている。味玉もＧｏｏｄ。気になったのはやはりスープの塩分だな。しかしながら美味い一杯。次はデフォルトの「魚介つけそば」のスープをチェックしてみるか。「まぜそば」も美味そうだったな。
Naruphis
Mr.Little
一徹
BUBU
久しぶりに訪店。
いつも通り賑わっている。いつをもは魚感ふんだんな中華そばだが連日猛暑の為、たまにはつけめんにしてみた。
ハッキリ言ってここは何を頼んでも外れはないかと認識している。
品書きを見ていたら「辛いつけめん」が何故か急に気になりオーダー。
数分でサーブ。
先ずはそのまま麺を食す。ふむ、美味い。コシも弾力も文句なし。強いて言うならもう少しきっちりと水切りがされていれば尚良し！
さて、スープはやはり赤く良い感じのルックスだ。
がしかし・・・、少し塩っぱいな。。
具材はどれもきちんと仕事されている。味玉もＧｏｏｄ。
気になったのはやはりスープの塩分だな。
しかしながら美味い一杯。
次はデフォルトの「魚介つけそば」のスープをチェックしてみるか。
「まぜそば」も美味そうだったな。