【Order＆Taste】

★魚介つけそば大盛（900円）★

●麺
・断面丸スクエア、中太ストレート
・ややカタで、ワシワシ感あり
・風味はイマイチ
・盛：大盛にしたが・・・350ｇ程度に思えた

●つけだれ
・底の浅い広口の器に入って登場
・色合いは、かなりBlack
（濃口醤油がかなり入っている感じ
・「魚介」のエッセンスは、かなり弱い
・気持ちザリザリ感あり
（「粉砕魚」由来？
・甘：辛：酸＝２：５：３
（辛酸っぱい
・粘度：シャバシャバ
・油やや多め
（口に残る
・確か「大蒜」を入れるかどうか聞かれ「はい」と答えたが・・・
・・・大蒜のTasteは感じられなかった・・・(@_@)？

●絡み
・かなり弱い
（殆ど絡まない

●具
※麺上
○海苔
・薄くて安っぽい緑色の海苔
※「つけだれ内」
○チャーシュー
・かなりWildな感じの「切り落とし型」
・Defaultであれば、量的には満足
・繊維質で、脂身は基本無し
・カタくはない
○メンマ
・ややヤワらか
・業務用の缶がたくさん＼(^o^)／
○葱

◎評
激シャバ＆辛酸っぱ＆ワシワシ麺＆絡み超弱・・・
好みとは・・・まったく異なったタイプのつけ麺でした(@_@)
残念(T_T)

【Memo】
・食券なし、後払い制
・店内こじんまり
・清潔感あり
・テレビ有り
・客入り
（平日20:45入店、先客０
（退店21:05、入替りでオジサマ１名
・入口は開けっ放し
・席
（カウンター＆２人掛テーブル×２
・お水はセルフ
・卓上
（醤油・酢・餃子のタレ・胡椒・エコ箸・ティッシュ
・スタッフ
（男性１名。言葉少なめだが挨拶はキチンとする
（マスク着用（風邪をひいている訳では無いようです

【Comment】
池上通り沿いではあるが、駅から遠く、駐車場もない厳しい立地・・・
口には合わなかったが、益々のご発展を祈念したい＼(^o^)／