Toshiさんの他のレビュー
コメント
こんばんは~
近くて遠い池上通り。
麺がちょっとだけ残念だったという記憶があります。
でも、あれからそうとう経っているし、改良されたかしら。。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2014年2月3日 19:01ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。
たぶん、みなさんのレビューを見ていると、麺は変わってないと思われます。
ここの麺は、豚さんには合わないのかもですね。
Toshi | 2014年2月4日 19:36こんばんは~
近くて遠い池上通り。
麺がちょっとだけ残念だったという記憶があります。
でも、あれからそうとう経っているし、改良されたかしら。。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2014年2月3日 19:01ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。
たぶん、みなさんのレビューを見ていると、麺は変わってないと思われます。
ここの麺は、豚さんには合わないのかもですね。
Toshi | 2014年2月4日 19:36
しかしながら、誰もレビューされていないので、今回は魚介そばを頂く事に。
天王洲アイルで仕事を終えて、会社へ帰る途中で気になってたお店。
17:20の入店で、先客は無し。セルフのお水を入れて、カウンター中央に着席です。
店主?1人体制の厨房に向かって、男らしく表題をオーダー。
何かコールを聞かれるかと思い、ドキドキしていましたが、何も聞いてくれません。魚介そばは、デフォのままなのでしょうか?
そんなこんなで、都議選で賑わっているテレビを見ながら待っていると、6分程で配膳となりました。
見た目、油が3mm位の層になっていて、とてもオイリーな感じです。
先ずはスープを一口、アーーーッチッチッチッ!!一瞬舌が火傷しそうと思うくらい、アツアツです。
しかし、魚介の風味が鼻にフワァ〜っと抜けて行く感じは、悪くありません。
そして、魚介粉?それとも出汁に使ってる魚?のザラザラ感もなかなか美味しいです。
麺はちょい太ストレートな物で、食感がモチモチしていて美味しいです。
具は、ホロホロで美味しい豚チャーシュー。あとはメンマと多めの刻みネギ。
全部食べ終えてスープを飲み始めても、油膜のお陰で全く冷めません。
アツアツのスープを半分程度飲んだ所で、口の中に違和感が………なんだ??と思ったら、魚の骨?みたいな物が混じってました。(別に気にしませんが)
久しぶりに丼底を拝んで、ご馳走様でした。
入店以来気になっている、坦々麺(5辛)も食べてみたいけど、地獄麺なる物もすんごい気になりました。