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「特製ベジソバ」@ソラノイロ ARTISAN NOODLESの写真7/21昼訪問
12時丁度に着いたが、お客の多くは単独男性なのでカウンターに着席。
テーブル席がほとんど埋まっていないのだから、少しテーブルにまわしたらどうかな?
なんて思いつつ、待っていたら着丼。

で食してみると。思ったより普通。
ブロッコリやキャベツ、パプリカ(?)などの具材も違和感ない。
麺とスープは赤い。これはニンジンですかね?
で丼の縁に着いていた辛味噌?を早々に投入してしまったのですが、
意外と辛い。けど、これくらいの味が丁度よい。

というわけで、正直、感動的な味とは思わなかった。
が、これだけ野菜を盛り込んだのに「普通にラーメン」と感じさせられたのは、
逆にすごいことなのかもしれない、
と考えて点数を高めにつけました。

ご馳走さまでした。

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