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家系ラーメンは殆ど食べたことがなかったので、総本山へ
チャーシューは筋っぽいけどよく調理されていてうまかった。
海苔のトッピングは過剰(10枚以上)に海苔がのせられる感じ....やり過ぎ

味は元々濃いめなので、普通もしくは薄めが良いかも
チー油も多めを頼むと油っぽいので普通か少なめが良いかも

煮たまごは普通すぎて魅力がない

麺は二郎系とほぼ同じ

もう、まあまあだけど、足を運ぶことはないかな~

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