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「油そば 750円」@中華そば 椿 蒲田店の写真7/22(日) PM2:21 1名待ち、その後1名待ち
行ける時に行っちゃえ!!!! と、連日こちらへ、、、
日曜日の遅昼、、、、カップルが多いですね、、、、、
連日寒いですね、、、中華そば???、いえ念願の油そばを、ポチします。
息子が違う!!!と言った、やや酸っぱめの前回を確かめたくて、、、、、
親子オペかな?? 一生懸命、てきぱきと動かれてます。彼は、中かな、、、、
奥様が、身を乗り出して着丼です。
撮影済ませ、まずは、麺を引きずり出します、、、、、
以前はもう少し、ぷりんぷりんしていた気がするけど、もっちりして
期待通りの、旨旨です!!! この味です!!!! 初めての感動を思い出します。
魚粉を少しずつ、混ぜ足します。 良いですね!!!
ぐりんぐりんと混ぜ込みます。麺のもちもち感が、ヒートしてきます。
旨ーーーーーーーーい、です!!!!
たれが絡むと、もちもち感が増すのね??
目いっぱいかき混ぜてね、、、、と教わった、あの頃を思い出します。
おお、、、目がうるうるしちゃいます。
後半戦、一部に一味を振り掛けます。
これも有りですね、、、、ラー油を、二回しします。
香りたちます、これまた、良い感じです!!!
肉もふわとろ、麺はむちむち、息子が覚えていたのは、この味でしたね、、、、
終盤間際、割りスープを少し入れ込み、香り立ちを期待します。
んーーーーん、良いですね。 油そば、万歳!!!!です!!!
ラスト少しは、麺が泳ぐくらい足しこみ、ラー風にします。
無理して来てよかった!!!
汁を味わいながら、減らしてゆきます。
完食完飲!!!
丼他上に挙げ、テーブルを丁寧に拭きました。

大きな声で、ご馳走様でした!!!!
美味しいことは、いうまでも無く目礼をして、店を後にしました。
いやな顔せず、サイドオペしてた息子君に、+2ポイントです!!!

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