Item: つけ麺まぜそば専門店 えじまん
Rating: 72
Author: 激食ラーメン部 部長

72点

会長の最近の報告を見て、どうしてもまぜそばが食したくなった。しかし近場のラーメン屋はある程度訪れている。そこでこのラーメンデータを洗い直したら、この店のまぜを食してないことに気づく。そこで早速おとずれてみた。券売機では迷うことなくまぜそばを選択した。券を渡してもニンニクの有無は聞かれなかった。
出てきたラーメンはなかなかの彩り。早速よ～くかき混ぜて一口。おぉ！！うま辛いぞ。しかし少ない…。モヤシが細もやしなのがボリュームにかける原因か？またはキャベツなど入ってないからか？麺は会長の報告通りストレート麺。ちょっと弱いかなぁ…。もっと極太なのが良いね。具も一通り丁寧さがあるので全体的にジャンク感は無い。う～ん、残念だなぁ。
タレになかなかパンチがあるが、それに合った麺や具でないのが残念だ。もう一品まぜそばがあるが、当分食すことはないだろうなぁ。