コチラは以前在った「味の時計台 錦糸町駅前店」から店名を変えただけだと思い、食べた気でいましたが全く違うお店だったらしい。
ならばと食べてみることに。

２３日、１３：２６分到着。先客４名。
北海道をウリにするお店なので味噌から逝きたいところですが、甘いとの指摘があったので醤油を食べることに。
メニューを見ると「中華そば」は単品で４９０円と安く、セットでも７４０円とリーズナブル。
コレに決定とお冷を持ってきてくれたネエサンに口頭注文。
麺の大盛も同金額とのことですので、ありがたくお願いして暫し待機。
店内は以前のお店のままのような印象で、なかなか広く居心地良さげ。
ただ喫煙ＯＫなのが悲しかった。
店員は厨房にニイサン２名とホール担当のネエサンの３名体制。
接客態度は問題ないが、もう少し活気が欲しい気もした。

待つこと７分ほどで配膳。
軽くラードの浮くシンプルなビジュアルで、濃いめのスープが目を惹きます。
スープの盛りは６割ほどですが、ドンブリがデカいためかなりのボリューム感です。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、薬味ネギ。

スープはアツアツで、やや甘味のある醤油のコクを前面に感じます。
出汁感は乏しいですが、なかなか良い味。
塩梅はややショッパイ。

麺は中太ちぢれ。
カタメの茹で加減で、ムッチリとした弾力感が楽しめます。
スープとの絡み良く、美味しい。
量もタップリあり食べ応え十分。
チャーシューはバラロールタイプ。
かなり柔らかく、なかなか美味。
メンマは小振りですが、コリコリと小気味良い食感が楽しめました。

ニンニクを投下してみると濃いめの醤油味に良く合い、風味・コクがアップしていい感じです。
さらにB/Pを振り掛け食べ進めた。
豚丼はちょっと大きめの茶碗サイズで、ロース肉が３枚乗っています。
やや硬いですが、香ばしく甘ジョッパイ味付けで美味。
交互に食べ進めスープをチョッピリ残し「ごちそうさま。」

想像していたより美味しく頂けた。
ＣＰも良く、ソコソコの味のモノでお腹いっぱいになりたい方には向いているお店ですね。