7月23日 12時57分着
麺固め、味普通、油普通
着丼まで、約7分

今日は渋谷で商用です。
その前に、充分な時間と余裕を持って、こちらへ初訪問(^^)
ついでと言っちゃ～ですが、Openして2ヶ月経った「ヒカリエ」の様子も見たかったので。
場所が、ちょうど良いですね(^з^)-☆

ラーメンマップ頼りに、目的地を探しますが…なかなか見つかりません(´Д` )
しかも、MAP上のピンが、道路工事中のプレハブに立ってるし～( ? _ ? )

気温も上がってきて、暑くなるし～、焦るし～（はぁ～…）
須磨歩の機能を、フル動員してやっと見つけた～(^з^)-☆
全然場所が違うやん…。

お店について、2段程の階段を上がって、券売機に向かいますが… ？？
価格設定が少々高いのでは？
750円クラスでのラーメンを求めてこちらへ来たのですが…(´Д` )
清水の舞台から、決死のダイブ覚悟で～、
「えーいっ、なるがままや～」。・°°・(＞_＜)・°°・。

こちらをポチっと…。
1000円入れたので、お釣りは50円なのに、お釣りがまだあるかと…。
何度か指で探しちゃぃましたよ(゜o゜;;
昨日、大きな出費があったので、これからは節約しなくちゃならんのに…。
物凄い罪悪感にかられます～((((；゜Д゜)))))))

そんな、心情を察することもなく、スタッフさんが席に案内してくれます。
食券購入後、一旦外に出て戸の裏側（お店の方からすると2番テーブル）へ着席しました。
「四谷三丁目のお店でも、狭い場所だったなぁ～」なんて、先週の事を懐かしく思い出したりして(^^)

着席してオーダーを済ませ、まず目に飛び込んで来たのが、◯ンﾋﾟースをパクった？「煮干王になる！」のイラストです(^0_0^)
うまいっちゃー、うまいし～。びみょ~な、手作り感が個人的にナイスですね～♪(´ε｀ )

そして店内BGMはJPOPです。
席が通り側でして、あんまりよく聞こえませ～ん。

席からオペが見えない代わりに、無線LANとモデムのLEDの点滅を見ながら配膳を待ちます。
ちなみに、こちらwi-fiが繋がるのは便利ですよ_φ(・_・

さて、着丼となりました(^^)
あれ～？？
事前学習してこなかったので、思った以上のボリュームじゃ～、あーりませんか！？
見た目、丼高が低いので、麺量は少ないと感じますが、なかなかのボリュームかと思われます。

ビジュアルは、家系的な派手なレイアウトです。
海苔が5枚、チャーシューも5枚！しかも、厚みも十～分！
メンマも思いのほか多め、挽肉？が極々少量メンマに載ってます。（脂かも？）
味玉は、まるごと。
白ネギは、スクエアカット。
幅広麺（他の方達が言う、一反木綿）が3枚です。

まずは、スープをいただいて見ましょう。
よーく、まぜまぜして～…キター☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ゴムゴムの～ガトリング～～
煮干がガツンと来ます。って～、むしろ最初は煮干しかわからん！！
後から醤油がぐぐっと、輪郭を現しますね～(^з^)-☆
コリゃぁ～、二ボ好鬼にはたまらんでしょうな(^з^)-☆
ただ…私の場合は、少々プリン体が気になりますね(-。-;

スープ表面には、銀色に輝きを放つ荒削りなムードも感じられますが、口当たりが思いのほか、サラリとする辺りは、なかなかの仕上がりかと。

そして、麺は太麺。
硬めとオーダーしたのですが、むしろ、ちょうど良いです。
もう少し硬くても結構でしたね。
平打ち微うねりのツルツル～っと、してプリモチの麺ですね。
それと幅広麺がなかなか、いーですね。
こちらは、もっと食べたい…50／50でも、個人的には歓迎です。
このスープは凄く濃いので、加水高めの麺なら、何でもあいそーですね。
佐野らーめんにも、こういった思い切ったスープを出すところ出てこないかなぁ～♪(´ε｀ )

それにしても、チャーシューは、多かった～(^з^)-☆
厚さが5～8ミリ程度有るので、食べ応えあり杉だぜぇ～。
ただし煮具合は仮定ですね～(´Д` )
長生きする為に、たまには顎をしっかり動かすことは大事ですよ_φ(・_・
トロトロチャーシューばかりでは、長生きできないという事です。
…でも、脂身はほとんどなかったです…。

味玉は、スープに絡ませていただくと、これまた美味。
丸々1個は、最初はどーかとおもいましたが、バッチリでした(^з^)-☆
まろやか～になりますね～。

メンマも味付けは、濃すぎず、コリコリ感もバッチリナイス！
焼き海苔は、こんなに要らんわ～。
白ネギのスクエアカットは、よ～わからん( ? _ ? )
少々食べづらいね。
薬味なら、おろし生姜かなぁ～？

最初は価格設定が高いと感じましたが、内容からするとまあまあでしたね。
…途中ミスチルがかかってました～♪(´ε｀ )

食べ終わった頃には、額がびしょびしょに汗かいてしまいましたが、なかなか面白いものをいただきました。
浅草の「煮干の限定メニュー」以来の、煮干が強いラーメンでした。
あちらは、表面が鉛色ですけどね。
店を出て直ぐのセブンで、黒烏龍茶を一気飲みしてしまいましたσ(^_^;)

ごちそうSUMMER（また、暑い日々が続くのか…）