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7/23夜訪問。1週間前に訪問しましたが、この日は渋谷で夜仕事だったため、同僚と「ラーメン行こう」ということになり、それならばとこちらのお店を再訪。前回の経験から味濃い目、麺固めをチョイス。で結論から。味濃い目にしたら、最初はいい感じでしたが最後は結構つらかった。濃い目にするなら、ボリュームをもう少し落とすために普通のラーメンのほうがベターな感じ。麺も普通でいいかな。もともとゴワゴワ感のある麺なので、これも普通のラーメンで満足感を高めるためには固めがいいかな、という感じ。というわけで、個人的には普通に「全部普通」がベストチョイスのよう。前回むむむと思ったチャーシューは、今日は大丈夫だった。体調のせいか、単にチャーシューの部位によって脂身の多さが異なっただけか。いずれにしても、濃い目・固めかつ盛りだくさんのチャーシューのおかげで、仕事前というのにすっかり満足感。ご馳走さまでした。
屋根の上のチェロ弾き
saima
マシマシ
飛行夢
kaz-namisyusa
poison face
1週間前に訪問しましたが、この日は渋谷で夜仕事だったため、
同僚と「ラーメン行こう」ということになり、
それならばとこちらのお店を再訪。
前回の経験から味濃い目、麺固めをチョイス。
で結論から。
味濃い目にしたら、最初はいい感じでしたが最後は結構つらかった。
濃い目にするなら、ボリュームをもう少し落とすために
普通のラーメンのほうがベターな感じ。
麺も普通でいいかな。もともとゴワゴワ感のある麺なので、
これも普通のラーメンで満足感を高めるためには固めがいいかな、という感じ。
というわけで、個人的には普通に「全部普通」がベストチョイスのよう。
前回むむむと思ったチャーシューは、今日は大丈夫だった。
体調のせいか、単にチャーシューの部位によって脂身の多さが異なっただけか。
いずれにしても、濃い目・固めかつ盛りだくさんのチャーシューのおかげで、
仕事前というのにすっかり満足感。
ご馳走さまでした。