Item: らあめん花月嵐 大森町店
Rating: 75
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

75点

花月からの回し者ってワケではございませんが、、、
最近、なんとなく新メニューが出るたびに食べに行っているような気が。。
で今回は、蝶野正洋氏プロデュースの味噌な新メニューは出ているかな?
って事で何のリサーチもせずに突撃したら8月8日からの登場だったんですね。

おやつタイムな時間帯の入店。
このまま帰るのも芸がないので食べてみることにしましょうか。
先輩がゴチしてくれるっていうのに無碍に断るのも失礼になりますから。。

チケットを提出して待つこと10分近く。
先客2名程度なのと、極細麺なので待ち時間は短かいと予測するも虚しく、、、
やはり、セントラルキッチンで仕込まれた出来合いのスープを袋を破って鍋に移して加熱したり、付属品な具材をマニュアル通りに揃えたりするのに手間取っているんでしょうか?（モチロン想像の範疇ですが）

程なくして、お盆に乗せられて登場した我が一杯。
紅生姜、辛子高菜、スリごま、カエシボトルが添付されてきました。
全景】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/145014799?size=800
めんどくさいので、紅生姜と辛子高菜はセルフトッピングして撮影をしてみました。
そのほうが華やかっていうか、無いと貧相だったので。

花月の社内ルールではスープの温度の規定があるらしく、きっちりと加熱して熱々を提供しないと抜き取り調査で減点の対象になるとか、、、
でも、今回は大丈夫でしたよ。
きっちり熱々でしたから。
その熱々スープは、極々僅かですがトロミを感じ、うっすらと感じる豚臭さ、丁度良い塩梅。
と、さすがはセントラルキッチンで大量生産されただけのことがあるなぁ～と感心します。
モチロン、ホンモノの「なんでんかんでん」のスープの味など忘却の彼方ですから比較のしようがありません。
しかしながら、想像していたよりも美味しいというのが実感出来ました。

麺は極細ストレート。
そういえば、食券提出時にリクエストするのを忘れたなぁ～。
ということで、普通な茹で加減。
ところで、ハリガネとか、粉落としとかに対応しているかは不明ですのでご注意を。
体感的には、麺量は100～120ｇ程度。

具材は至ってシンプル＆少量ｗ
チャーシューに至ってはいつもの花月クオリティ（ペラペラ）をきっちりと踏襲しております。
きくらげの量も必要最低限。
紅生姜や辛子高菜が別皿なのは、替え玉後にトッピングして別の味を楽しむってことなんですよね。
そう言った意味では、味変の元祖的な部分も兼ね備えていますよね。

サクっと食べ終わりスープは少々残しての終了。

なかなかいい感じにコピーされていたかなぁ～。
でも、、、
720円って。。。
版権料が一杯に付き120円?として
本来のふさわしい売値600円ってところでしょうか。
製造工程は不明ですが、ノウハウを取り入れて自分のところで値段を下げて客数を上げる工夫をすればいいのに！
いつまで、他人の褌で相撲を取るつもりでしょうかねぇ～。
あんまり書くとサクられるので注意しなきゃ。。。
とか言いつつ、次回の限定も食べに来ちゃうのかなぁ～。

ご馳走様でした。

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2012年7月26日 22:04投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 9件

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こんにちは。

＞ところで、プロフの写真を変更されたようで、あれって合成ですか？

実在するラーメン店です。
RDBにはまだ未登録のようですね。
よかったら探し当てて行ってみてください（笑）

酒乱 | 2012年7月26日 22:33

こんばんは。

蝶野のラーメン、こちらからトラップ仕掛けなくても
自分で自ら行っちゃうんですね～ｗｗ
8月8日以降のレビュー投稿お待ちしております！！
なんでんかんでん、替玉は行かなかったんですね。

きたはっさく | 2012年7月26日 23:33

こんばんは。

今回のコラボメニュー、意外と悪くないみたいですね～。
でも、CPはイマイチのようで･･･。（＾＾；
僕も8/8～の蝶野な味噌が気になるので、レビューお願いします！ｗ

おさっても | 2012年7月27日 00:01

500にリーチ。

かげつは・・・
いいかな・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月27日 07:49

どもです！

昔、マネーの虎で見てたなぁ～
と、思い出しましたｗｗｗ

西新宿か地元江東区の店舗で
狙ってみたいですね(^^)

YMK | 2012年7月27日 08:12

酒乱さん　こんにちは！

＞＞よかったら探し当てて行ってみてください（笑）

どうやらチャリで行けそうにない場所だということが判明しました。
FUMiROさんが登録＆レポートしてくれるのを気長に待ちたいところです。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月27日 09:50

きたはっさくさん　こんにちは！

今回同行の先輩が「花月」大好きでして、「なんでんかんでん」も彼の強いススメで訪問にいたりました。
なので、次回の限定もその先輩が強くススメてくることは容易に予想され、行ってしまいそうな予感が。。
替え玉については、昼メシ後数時間しか経過してなかったので、ゴチでしたが丁重にお断り申し上げました。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月27日 09:54

おさってもさん　こんにちは！

思っていたよりもスープが美味しかったというのが率直な感想でして。。
ただ、いくらなんでも720円はないでしょ～ってのも率直な感想であります。
自分の財布からは払いたくないメニューの一つでございます。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月27日 09:57

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん　こんにちは！

500にテンパイ！
ツモはどこにしようか未だ検討中です。
やはり、ネタに走るべきか。。。

かげつ。。。

僕も、先輩のオゴリだったらいくらでもついて行く。
そんな感じのお店です。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月27日 09:59

YMKさん　こんにちは！

「マネーの虎」
何げに僕も見てました。
でも、深夜枠でしたよね。
深夜はおネムな私は録画して見てたのかしら。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月27日 10:01

こんにちは。

そうそう、ワタクシの時も、同様にずいぶん時間がかかりました。
かなりガラガラだったのに。。
もしかしたら、ヂラシ作戦なんでしょうかね。

hima | 2012年7月27日 10:05

himaさん　こんにちは！

そのヂラシ作戦は全社的に仕組まれたものだったんですね。
うぅ、グロービートジャパン恐るべし！！（もちろんイメージです）

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月27日 12:12

どうもです～。

あ、なんでんかんでん狙いじゃなかったんだｗ
ん～、なかなかコピーされてますか～。
もう「花月」の企画モノは行かないと決めたんですが・・・行っちゃおうかなｗ
ってか、蝶野の味噌も行っちゃうかも♪
しかし何故に蝶野？？
蝶野って、まさか現Ｊ松戸店主の蝶野じゃないですよねｗｗ

おうじろう | 2012年7月27日 14:44

おうじろうさん　こんばんは！

昨日はお疲れ様でした～。

＞＞ん～、なかなかコピーされてますか～。

コピーといっても、原本の記憶が壊滅状態なので極めて曖昧なんですよね～。

＞＞しかし何故に蝶野？？

そこは私も知りたいところでございます。

＞＞蝶野って、まさか現Ｊ松戸店主の蝶野じゃないですよねｗｗ

うぅ～、RDB参加してもうすぐ2年半経ちますが、Ｊに行っておらず。。。
仮に行ったとしてもまともにレビューが上げられるかどうか不安で。。。