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訪問日時：2012/07/25（水）21:30ごろ先月（06/21）にも来ていたのですが、今回はまだ食べたことがない「達の海」という魚介ラーメンにチャレンジしてみました。麺、チャーシュー、ネギ、青菜、海苔は通常の豚骨醤油と一緒かな。ただ、麺は豚骨醤油よりは若干細めのような気がしました。チャーシューはいつもどおり、すぐに崩れるほどの柔らかさで、とても美味しいです♪そして、注目のスープは・・・思いのほかあっさり。もっと魚介が強いと思ったのですが、豚骨と魚介がほどほどにバランスがとれており、かなりあっさり系で飲みやすいスープで、こしのある麺とマッチしていました。
あさやまよしひろ
あいぱ
まるまる(°…°)四隅踏破
おいわい
poti
先月（06/21）にも来ていたのですが、今回はまだ食べたことがない
「達の海」という魚介ラーメンにチャレンジしてみました。
麺、チャーシュー、ネギ、青菜、海苔は通常の豚骨醤油と一緒かな。
ただ、麺は豚骨醤油よりは若干細めのような気がしました。
チャーシューはいつもどおり、すぐに崩れるほどの柔らかさで、
とても美味しいです♪
そして、注目のスープは・・・思いのほかあっさり。
もっと魚介が強いと思ったのですが、豚骨と魚介がほどほどに
バランスがとれており、かなりあっさり系で飲みやすいスープで、
こしのある麺とマッチしていました。