７月２７日（金）新宿に仕事のついでに訪問。急だったのでどこに行こうか迷ったが、何も調べていなかったので、とりあえず、新宿３丁目の出口に近いところという事で、こちらに決めました。
２回ほど訪問しているんですが、味がなかなか美味しかったし、店内が涼しいので（笑　しかし、今日の気温はすごいなぁ！！

１１：３０に到着、すぐ入店。あ――涼しい！今日は暑いからつけ麺と行きたいところですが、前に一度中華そばを食べたが、もう一度味を確認したかったので【中華そば】にしました。

着席してからおよそ5分で着丼。煮干しの良い香りがします。

【スープ】ライトミドルドロンジョ豚骨系魚介スープ。油膜が少々あり、スープが中盤まで熱々です。
カネシは強くなく、豚魚出汁の旨味が良いバランスです。またおま系ですが、完成度は高いと思います。

【麺】カネジン製の中太平打ち麺少々縮れ気味。少し加水率高め？で、モチッとした食感。
茹で加減はちょうど良く、芯に歯応えがしっかり残っている。スープのすくい上げも良いので
どんどんいけちゃいます。

【具】豚さんー枚、メンマ、ナルト、海苔一枚、白ネギ、魚粉の構成
特に豚さんは柔らかくて塩分もちょうど良く、スモーキータイプで肉の旨味たっぷり。個人的にこの手の仕上げ方は好み。めんまの味も主張しすぎず良好。

【味】80【豚さん美味い】+2 【店内涼しい】+1

【総評】またおま系の中でも、煮干し好きなら老若男女、イッコーさんにも受けいられるタイプだ思いますよ。(アカンなーさんm(_ _)m) 私もまた食べたい。あっ、！次は未食のつけ麺だ(笑

ご馳走様でした！