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「つけめん・大盛(¥750+¥100)」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真しばらくらーめんから遠ざかっていたような気がします。。。

もう耐えられず、訪問しちゃいました!!!

メトロ新宿3丁目駅近くの『鈴蘭』さんです!!

ちなみに初訪でございます。

PM5:00過ぎに訪問。

お客さんは僕一人です。

今日はどうしても“つけめん”が食べたかったので、『つけめん・大盛』(¥750+¥100)を注文。

数分の後お品到着~。

麺は四角断面の太麺。

食感はいいですが、小麦臭がもうちょっとほしいかも。。。

でも、十分美味しい麺です!

つけダレはシャバな豚骨魚介。

シャバいですが、甘すぎず、しょっぱ過ぎず、魚介すぎず、動物すぎず。

ようは、いいバランスです!!

最後のスープ割りの温度が温過ぎなのが残念でしたが、全般旨かったッス!!!

機会があれば再訪しますぞッ!!!!!

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