こんにちは。

祝！500採点！
節目にまたいいお店に行きましたね！
冷たいシジミスープとは珍しい。
他の具材も変わっていて面白いメニューですね。

酒乱 | 2012年7月28日 05:35

おはようございます。
500採点ですか！おめでとうございあす。
楽しい宴だったようですね！
羨ましいですよ～♪

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年7月28日 07:05

ジャムおじちゃん（充電中...）様おはようございます。

500採点お疲れ様です。
節目に最高のものを食べられたのはとても羨ましいですね。
ただ、限定のようなのでいつも食べられないのは残念ですね。
それにしてもこちらのお店、努力している店主殿が目に浮かびますね。
いつかこちらにも伺ってみたいと思います。

これからも色々な情報宜しくお願いします。

azteca | 2012年7月28日 07:21

500採点ですね。
お疲れ様です。
末永く楽しみましょうね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月28日 07:45

ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんにちは。

祝・500採点♪

節目の採点を遠征先で見事に決めましたね～。
蜆を主役においた麺は結構珍しい気がします。
飲んだ後の〆に使うにはもってこいの一杯かもしれません。

私の故郷の松江市も宍道湖の蜆が名産なのに、
こういうラーメンは作ってくれないんだよな・・・。ちょっと残念。

ぬこ＠横浜 | 2012年7月28日 08:17

こんにちは。

祝！500採点おめでとうございます。
なんと！節目が昨日の宴の〆ラーとは、タイミングバッチリですね。
しかも満足度もかなり高かった様で。
私も行きたかったです（涙）

きたはっさく | 2012年7月28日 09:42

こんにちは。500採点おめでとうございます。

節目にアウェーの地で99点ですか！まさにメモリアルアーチですね！

冷たいしじみ出汁、見た目以上に美味しかったようですね。北柏って行ったことない地ですが、このラーメンは試してみたいです。

人類兼麺類 | 2012年7月28日 10:33

ネ兄５００採点

いや～、実に旨そう！
此方の店主さんの独創性は素晴らしいですね。
オリジナリティに富んだアイデアと、それを体現できる技術･･･、スゴイなぁ。。。
僕も主催者の方に声をかけていただいたんですが、会社の歓迎会があったので･･･。（ＴへＴ）
でも、いつか食べに行きたいですね。
ってコトで、今後ともよろしくお願いします！！

おさっても | 2012年7月28日 11:40

ジャムおじちゃんさん　こんにちは！

祝　５００採点　おめでとうございます！

昨日はこれを食べたんですか！　いいな～　食べたかった・・・

これからも楽しく・美味しいラーメンライフを送って下さいね！

ヨコべー | 2012年7月28日 11:56

酒乱さん　こんにちは！

＞＞節目にまたいいお店に行きましたね！

ホントはネタに走るつもりだったんですが、思わぬタイミングの良さに自分でもビックリ！

＞＞冷たいシジミスープとは珍しい。

そうですね。
僕も、シジミって味噌汁程度しか知らないです（汗）。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:16

ﾌﾟﾘﾃｨさん　こんにちは！

＞＞楽しい宴だったようですね！

ぜひご一緒したかったです。
次回はぜひぜひ！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:18

aztecaさん　こんにちは！

地元の蒲田駅から片道780円掛かりますが、きっちりと満足できる店だと思っています。
遠いので、限定ばかりに目が向いてしまいますが、デフォルトなメニューも興味アリアリです。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:21

こんにちは。

まずは５００採点　おめでとうございます。
そして昨日はお疲れ様でした。
区切りに美味しい一杯が食べれて良かったですね。
これからも宜しくです。

ayashi | 2012年7月28日 16:23

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん　こんにちは！

お互い楽しくラーメンライフをやってまいりましょう。

これからもよろしくお願い申し上げます。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:25

ぬこ＠横浜さん　こんにちは！

その一杯が登場するまで内容はシークレットだったんですよ。
で、店主から冷やしでシジミだよって言われて周りがどよめきました。

（蜆ダシって）極めて珍しいですよね。
しかも、途中で茶碗蒸しで味変するっていう仕掛けも。

確かに、宍道湖って蜆が有名ですよね。
蜆だと粒が小さいから佃煮とか炊き込みご飯のほうがポピュラーなのかもしれないんですかね。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:32

きたはっさくさん　こんにちは！

北柏ってかなりアウェーですが、店主のもてなし料理を含めて必ずや満足できる内容です。
仕事の都合さえあえば、今度は是非です！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:35

人類兼麺類さん　こんにちは！

北柏。。。
このお店がなかったら一生降り立つことがなかったと思います。
たかがラーメンされどラーメン。
縁って不思議です。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:38

おさってもさん　こんにちは！

＞＞僕も主催者の方に声をかけていただいたんですが、会社の歓迎会があったので･･･。（ＴへＴ）

えっ！ホントに歓迎会だったんですか？ｗｗ
JPじゃなくて・・・（爆）！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:40

ヨコべーさん　こんにちは！

食べきれないほど、料理を振舞っていただきまして店主様には恐縮するばかりです。

参加して欲しかったですが、体調不良であればやむを得ないですよね。

次回はぜひ！です。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:44

ayashiさん　こんにちは！

昨晩はお疲れ様でした。
JPについてはちょっとしたタイミングで不参加だったようで。。
まぁ、二足の草鞋ってなかなか難しいですよね。

これからもよろしくお願い申し上げます。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月28日 16:47

祝500採点！
そして昨日はお疲れさまでした〜！いやぁ、飲んで食べましたねぇ。
そしてコレ！超〜うまかったっすよね。蜆出汁は大好きなので、あれだけ腹パンパンだったのに完食してしまいましたｗ
茶碗蒸し苦手なのでスルーしてしまいましたが、やっぱ無理しても食っとくべきでした。。新しい世界が広がったかも。。超後悔してますorz

タム6000 | 2012年7月28日 19:31

祝５００祝

節目にご一緒できて良かったです！
皆さんに配膳しようと受け取ったドンブリが冷たくてビックリしましたよ～(^◇^;)
これメチャウマでしたね～
夏バテもこれで乗り切れそうです。
是非、次回の開催もお越しくださいね～

３ちゃん | 2012年7月28日 22:40

祝・５００採点
こちらでは、はじめまして
昨日はありがとうございました。新参者ですが今後ともよろしくご指導ください。

これ美味しかったです。シジミは難しいですけど、さすがですね。
来月も食べさせていただきます。写真撮ってないし～（携帯壊れて代替機だったので）

もんど | 2012年7月28日 23:06

こんにちは。

500採点、お疲れ様でした。
バッチリとウマいモノで決められて、何よりです。
お休みですか？？
暑さも過酷ですから、ご自愛くださいな。

hima | 2012年7月29日 07:58

500採点お疲れ様です。

来られたんですね。
過酷な研修中のようですが頑張って下さい。

ユー坊 | 2012年7月29日 17:23

どもです！

祝５００採点乙～♪
節目に素敵な一杯だった様ですねぇ～(^^)

YMK | 2012年7月30日 08:40

祝　５００　祝　！！！
おめでとうございま～す♪
節目は素晴らしい点数で飾られましたねｗ
この暑い季節にはホントにピッタリで、上手く作られた１杯でしたね！
そしてシジミは飲んだ後の肝臓にも良いし（笑）
宴の〆としても最適な１杯だよなぁ♪

おうじろう | 2012年7月30日 14:11

★ 祝５００～ ★

先日は！
またご一緒しましょう！
蜆美味しかったですね～
コレのかけラーメン食べて見たいですｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年7月31日 13:05

タム6000さん　こんにちは！

蜆を麺類の出汁に採用するって感覚はやはり、元和食料理人ならではって感じですよね。

茶碗蒸しは食べておくべきだったかも～ｗ

店主の超得意分野らしいですからね。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:21

３ちゃんさん　こんにちは！

冷やし系は初めてだと店主は仰っていましたが、とても初めてとは思えないほどの良い出来栄えにビックリでした。

＞＞是非、次回の開催もお越しくださいね～

モチロンですとも！
でも、金曜日開催にしてくださいませ。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:24

もんどさん　こんにちは！

先日はどうもお疲れ様でした。

＞＞新参者ですが今後ともよろしくご指導ください。

指導だなんて！
僕の方こそ、そちらエリアのお店のレポートで参考にさせてもらいたいなと思っておりますので今後ともよろしくお願いいたします。

＞＞写真撮ってないし～（携帯壊れて代替機だったので）

そうですね～。
代替機でしたよね～。
僕も普段はケータイでしか写真を撮りませんが、いざという時のためにデジカメを持ち歩こうかと思っています。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:30

himaさん　こんにちは！

＞＞お休みですか？？
＞＞暑さも過酷ですから、ご自愛くださいな。

恥ずかしながら、帰ってまいりました。
この歳になると、過酷な研修は体のスミズミまで蝕まれてゆきます。
えっ？どこが過酷だって？
イロイロあるんですよ我が職場って。。。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:33

ユー坊さん　こんにちは！

＞＞来られたんですね。

個人的に夏休みモードに突入していたのと、金曜日が重なってまたとないチャンスでした。
ちょっとぐらい遠くたってへっちゃらでした。

＞＞過酷な研修中のようですが頑張って下さい。

ヘロヘロで帰ってまいりました。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:37

YMKさん　こんにちは！

丁度良いタイミングで節目を飾ることができました。
ネタに走らなくて正解でした。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:39

おうじろうさん　こんにちは！

＞＞この暑い季節にはホントにピッタリで、上手く作られた１杯でしたね！

確かに！
毎度の店主の創作意欲の高さには頭が下がる想いです。
アルコールもシジミエキスで中和してくれそうだし、一石二鳥とはこのためにあるんですね。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:42

さん　こんにちは！

＞＞コレのかけラーメン食べて見たいですｗ

いいですね～。
あたたかい汁系も合いそうですね。
（忘年会に向けて）冬向けの新作として店主様にリクエストを上げといてくださいませ。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月1日 09:45

どうもです!!
非常に遅ればせながら…
☆祝５００号!!☆
そんな日にご一緒出来たのは嬉しい限り（笑）
しかも満足度の高い一杯は何よりでした!!

泉 | 2012年8月2日 00:27

泉さん　こんにちは！

祝コメありがとうございます。
なんとか、パソコンが立ち上がったようで。。

次回は寒くなる季節ごろの開催でしょうか。
その時もぜひお誘いくださいませ。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年8月2日 07:41