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「じとじとラーメン650円」@らーめん 一平 喜多方本店の写真喜多方二軒目

7月10日12時ごろ

お客さんは、ぱらぱらな感じで入っている。
じとじとラーメン650円がオススメとの事でちょっと高いが注文。

あまり待つこと無く出てきた。
先ずはスープから味わってみた。ただの、ラーメンに背脂が乗っかっているだけ。これで100円増しとはちょっと難しい。。

全体的な味としては喜多方では豚骨のくくりになっているのだが、ただの醤油ラーメン。喜多方風の澄んだ味のスープが背脂で一蹴されている。深みもなにも感じない!麺も至って普通。
う〜ん、それを考えるとこのレベルでは普通のラーメンもCPに沿っているとは思えないなぁ〜
また、大盛りの料金増しもCPが悪すぎる感じがする。これが、喜多方観光ラーメンの洗礼なんだと感じた。
この味でチェーン展開している本店らしいので、ここに来てみたのだが本当に残念である。


良い点は、ランチタイムはライスが一杯だけ無料と張り紙してある事と店内が広々とした開放感があるお店である事かな。家族連れでゆっくりするには良さそうである。

自分は二度目は無いすね。

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